Knife Steakhouse Restaurant Kapstadt Century City

Knife Restaurant

Ein Steak-Restaurant wo der Name Programm ist: Knife

Visit this slick family-friendly smokehouse and bar
Monday to Saturday: 11am - 11pm
Sundays and Public Holidays: 11am - 10pm
 
+27 (0)21 551 5000
The Crystal Towers | Cnr Century Boulevard & Rialto Road | Century City
www.knife-restaurants.co.za
info@knife-restaurants.co.za
kniferestaurant
Knife Restaurant

Ein Steak-Restaurant wo der Name Programm ist: Knife

Belohne dich nach der Shoppingtour im Canal Walk mit Spareribs, Steaks und Burgern

Jede Gabel braucht ein Messer. Deshalb hat Ed Saunders, der Besitzer der Fork Tapas Bar auf der Long Street beschlossen, das Messer, "Knife", im Norden Kapstadts, in Century City zu eröffnen. (Klar, ein Spoon gibts auch, Suppen was denn sonst, kannst du dort geniessen).

Das Steak-Restaurant, befindet sich im Crystal Tower Hotel in Century City, im Norden von Kapstadt. Die Inspirationsquelle für die Einrichtung sind American Diners - rustikal und doch sehr schick. Die Leder-Sitzecken und unverputzten Beton-Säulen betonen Moderntät und hauchen etwas New York Feeling ein. 

Knife Steak House

Das Knife ist ein "Smokehouse", denn hier wird das Fleisch im Haus geräuchert.

Als Gruß aus der Küche kommt ein würziges, nach Käse schmeckendes Maisbrot. Das gibt uns schon mal einen Vorgeschmack auf das typisch amerikanische Essen, das uns im Knife erwartet.

Maisbrot

FLEISCH FÜR JEDEN GESCHMACK
Spareribs, Huhn, Gumbo mit Riesengarnelen (eine Art Eintopf), kreolische Fischküchlein und viele andere Spezialitäten aus dem tiefen Süden der USA erwarten dich als Hauptspeise. Die Spareribs werden hier übrigens zuerst in Eichenholzspänen geräuchert, dann in der hausgemachten BBQ-Sauce mariniert, nochmals geräuchert und letztlich gegrillt. 

Fischgericht

Damit du deine Rippchen richtig genießen kannst, bekommst du eine Schürze. Du darfst dich bekleckern, und sollst es auch, nur so erfährst du die wahre Seele dieses Steakhouse.

Steakhouse schürze

Spareribbs

KNIFE AUCH FÜR VEGETARIER
Das Steakhouse ist selbstverständlich fokussiert auf Fleisch. Wer mit seinen vegetarischen Freunden unterwegs ist, darf sich jetzt freuen, denn das Knife bietet auch vegetarische Gerichte an wie etwa eine große Auswahl an Salaten. Im Südstaaten-Stil.

vegetarisch im Knife

Salat im Knife

Zum preiswerten Standard-Salat kannst du dir die verschiedensten Dinge dazu wählen, die ihn zu einer großen Mahlzeit machen. Von Ziegenkäse und eingelegter Roter Beete bis hin zum Cajun-Hühnchen (auf eine bestimmte Art gewürzt) oder 'seared' Thunfisch (innen rosa, außen knusprig) - hier findet einfach jedes Feinschmecker-Herz, was es begehrt.

EIN SÜSSES NACHSPIEL
Die Nachspeisen sind natürlich auch durch und durch amerikanisch und reichen vom typischen Zitronenkuchen über 'Rocky Road'-Eiscreme (Schokoladeneis mit Nüssen und Marshmallows) bis hin zum hausgemachten Vanille-Käsekuchen mit Blaubeeren.

Nachspeise

Sundae

BAGELS & BLODDY MARY
Das Knife ist aber nicht nur ein Ort zum Abendessen: Für die leckeren Lunchtime-Bagels solltest du unbedingt mal zwischen 12 und 15 Uhr reinschauen oder auch zur täglichen Happy Hour zwischen 17 und 19 Uhr, wo du Cocktails, Haus-Spirituosen und Jack Black vom Fass zum reduzierten Preis bekommst.

Zur Erholung vom altbekannten Kater bietet das Knife auch einen tollen Brunch. Zu humanen Zeiten, von 10 bis 15 Uhr, findest du hier Bloody Marys, ‚bubble and squeak’ (ein deftiges Pfannengericht aus Gemüse und Kartoffeln) und andere Mahlzeiten für den ‚Morgen danach’ an einem der langen, faulen Sonntage in Kapstadt. 

Restaurants in Kapstadt, The Knife

Tipp: Kostenlose Parkplätze bietet das Restaurant für alle Buchungen ab 18 Uhr. Die Happy Hour ist täglich von 17 - 19 Uhr. Jack Black Bier, Cocktails und ausgewählte Spirituosen gibst zum Discount.

Mittagstisch: Ein ausgesprochen großzügiges Angebot gibts Mittags von 12 - 15 Uhr. Ausgewählte Gerichte, inklusive einem Glas Wein kosten dann nur R100.

Die Rechnung: Starters kosten ab R55, Burgers ab R85, Hauptgerichte und Steaks ab R150. 

Besuche auch den kleinen Bruder vom Knife: Das Tapas Restaurant Fork auf der Long Street.

---

Um auf dem Laufenden zu bleiben, like uns auf Facebook, folge uns auf TwitterInstagram und Pinterest. Du kannst auch unseren kostenlosen Newsletter abonnieren.

 

Cape Town Events Calendar
Februar 2020
SO MO DI MI DO FR SA
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

cape_town_cricket_sixesPick Your Sporting Poison At The Sixes

Soccer, rugby and cricket tournaments. Participate on and off the sports field at the ...

Woolworths_ProductionA Haunting New Show With A Hilariously ...

Anything and everything will be made fun of in Juliet Jenkin’s new satire

mother_city_comedy_festivalPlanting Funny Bones And Growing Local ...

Come out to support comedians you know... and new ones you’ll love

King_Of_The_AirSun, Sand And Epic Kitesurfing Stunts ...

An action packed day of epic winds and extreme stunts

Courtyard_PlayhouseLittle Dahlings: Kids Improv Theatre ...

Let your kids get bit by the theatre bug with Sunday trips to the Courtyard Playhouse

Hussar_GrillCook Your Steak And Eat It, Too

Plus find out how to make wet-aged beef and the perfect sauce to go with it

cape_town_art_fairLocal And International Artists And A ...

An intimate art fair with plenty to offer browsers and collectors

toy_photography_exhibitionDiscover Why Toys Are Better At ...

See toys come to life at a toy photography exhibition

International_public_arts_festivalSee The City Get New Ink: 5 Days Of ...

Walk around Salt River and see the public art count go to over 100

africamps_valentinesSPECIAL: Feel The Love This February At ...

Book this month to get bubbles and breakfast on the house

piano_bar5Head to the Rooftop for Bottomless ...

Pongracz flows at the Skybar, upstairs from The Piano Bar

wine_glass_13Wine Down Every Weekend at The Wine ...

Great specials: 2-for-1 on Fridays, oysters and bubbly on Sundays

the_om_revolution_2019Sunrise To Sunset Yoga On The Beach Or ...

Sociable, mindful, fun and affordable group yoga classes in the park or on the beach

scout_smart_ideas_nerf_battleA Children’s Activity That They Will ...

There’s a range of games, from strategic to free play

african_relish_2019An Affordable Summer Food Adventure In ...

2 two nights accommodations, a half-day cooking course with lunch or dinner, and a recipe ...

extrablattWholesome Buffet Breakfast And Sunday ...

Hot food, cold food. Saturdays, Sundays, and public holidays

aroundaboutnew3Season Specials And More With ...

From R200 vouchers and free upgrades, drive away with more value adds

William_Kentridge_2A Monumental Exhibition At The Norval ...

The iconic South African artist’s largest exhibition in Africa in over a decade

akaIt's Kirstenbosch Summer Concerts Time

Southern Wild, Don Vino and more will make Sunday sunsets even better

dales_6Sunday Roast and Carvery at Dale’s ...

How good does apricot-glazed gammon sound?

Seafood, sunsets and sushi at Blowfish BloubergHalf-Price Sushi Every Wednesday and ...

And drink in the sunset and view (and a cocktail)

goudini_buffetA Sunday Buffet That’s Worth Taking A ...

Take your swimming gear along and enjoy the hot pools while you’re there

galileo_family19This Sunday: Summer Family Holiday ...

Discover what kid’s movies you can expect to see at the Kelvin Grove Club

rivertonesEnd Your Weekend On A High Note At ...

Five hours of non-stop live music by two amazing local acts

folk_festHonest, Raw Virtuosos: Acoustic Acts ...

Catch Derek Gripper, Louise Carver, Flat Stanley and six other acts

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt