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Hier gibt es auch aromatisierte Milch und Rosentee aus Taiwan
In der Albert Road in Woodstock gibt es ein Garagentor mit einem coolen Graffiti von Nelson Mandelas Gesicht. Was sich dahinter verbirgt, ist aber noch cooler. Hier geht es zum Restaurant Hong Da. Jeden Samstagabend kommen in dem asiatischen Lokal Freunde zusammen, um Live-Musik zu hören und beispielsweise eine knusprige Ente oder eines der anderen Gerichten zu genießen. Sie können vor Ort auch eine Shiatsu-Massage bekommen.
HATTEN SIE JEMALS MILCH MIT TAIWANESISCHEM GESCHMACK?
Das Hong Da ist ein Restaurant mit frühem bis spätem Mittagessen, in dem von Montag bis Freitag von 11 bis 19 Uhr Gerichte ab R78 serviert werden. Es gibt zum Beispiel Dim Sum, verschiedene Ramen- und Reisnudeln und frisch zubereitetes Sushi wie Drachenrollen, Nigiri, Lachsrosen. Bestellt werden kann auch Milch mit taiwanesischem Geschmackrichtungen, wie Apfel, Papaya oder Mango. Oder versuchen Sie es mit einer beruhigende Kanne Rosentee, während Sie auf ihr Essen warten.
KNUSPRIGE ENTE AM SAMSTAGABEND
Die Abendessen sind das, was Hong Da auszeichnet. Samstags ab 18 Uhr werden feste Menüs serviert, mit Live-Musik aus dem nahe gelegenen Musikinstitut, der School of Audio Engineering. Die Speisekarte ist umfangreich und umfasst Gerichte wie süß-saure Fische mit Kopf und Schwanz inbegriffen, Knödel und gegrilltes Lamm, wobei Vorspeisen, wie Sushi, Hühnerpopper am Stiel und scharf-saure Meeresfrüchtesuppe.
Was die knusprige Ente betrifft. Das Geflügel wird zweimal gekocht. Es gibt dafür einen eigenen Entenofen des Restaurants. Hier können bis zu zehn Enten gleichzeitig zubereitet werden. Das Fleisch wird mit süßer Pflaumensauce serviert. Alles wird in der Nacht im eigenen Haus zubereitet.
LICHTERKETTE UND WALDATMOSPHÄRE
Die Madiba-Graffiti ist sicherlich ein Highlight beim Restaurants. Die Besitzer Mok Yu Tuen, seine Frau, Charlotte und ihr Geschäftspartner Zhao Du haben die Inneneinrichtung des Restaurants selbst dekoriert. Sie strichen die Wände dunkelgrün, fügten rustikale Holzarbeiten entlang der Fassade des Restaurants hinzu und schmückten die Rückwand mit einem bemalten Goldmond. Wenn das Licht schwach wird, hellt der Mond mit seiner leuchtenden Farbe zusätzlich auf. Lichterketten säumen die drei Holzpfeiler im Inneren des Restaurants.
DER CHEFKOCH KOCHT UND MASSIERT
Es war lange Zeit der Traum des japanisch-chinesischen Kochs Mok, einen Raum zu schaffen, in dem Shiatsu-Behandlungen und Essen nebeneinander existieren. Shiatsu ist die japanische Massagekunst des "Fingerdrucks". Es hilft bei der Dehnung und der Lockerung der Gelenke, um das innere Wohlbefinden zu fördern. Mok arbeitet sowohl in der Küche und im Massageraum. Er gibt die Massagen.
Vielleicht kommt Ihnen der Name „Hong Da“ übersetzt bedeutet er, der „Reichtum wird weit reichen", bekannt vor, wenn Sie die Sea Point Main Road abfahren, denn es gibt auch einen Supermarkt der so heißt. Und neben dem Restaurant „Hong Da“ soll ebenfalls ein Supermarkt mit asiatischen Lebensmitteln eröffnet werden.
MASSAGEN BUCHEN
Um sicher zu gehen, dass Sie eine Massage bekommen, empfehlen wir Ihnen, vorher zu reservieren. Schicken Sie Mok eine Whatsapp unter 082-458-0583.
HONG DA RESTAURANT
Adresse: 357 Albert Road, Woodstock, Cape Town
Kontakt: +27 (0) 65 006 3867
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, von 11 Uhr bis 19 Uhr, Samstag von 1 Uhr bis 16 Uhr. Sonntags zur für Specials ab 18 Uhr geöffnet.
Geschlossen: Sonntag (wenn keine Specials sind).
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