Südafrika: Ein Land und gleich drei Hauptstädte.
African Relish Kochschule in Prince Albert
Kochen in der Karoo? Das Städtchen Prince Albert mausert sich zur Kreativoase in der Steinwüste.

Kochen in der Karoo? Das Städtchen Prince Albert mausert sich zur Kreativoase in der Steinwüste.

Jedes Jahr am 24. September versammeln sich die Südafrikaner am Feuer, grillen und feiern ihre Kultur.

Kochen verbindet Kulturen - so lautet ein altes Sprichwort.

Welchen Wein du zu welchem Curry am besten servieren kannst, erfährst du in unserer Übersicht.

Was wird an Karfreitag typischerweise in Kapstadt gegessen? Eingelegter, pickled Fisch.

Ein bisschen Garden Route für den Esstisch - dieses südafrikanische Gericht schmeckt garantiert allen Fischliebhabern

Kuchen, Kuchen - dieses traditionelle südafrikanische Rezept ist lecker und dazu noch einfach zuzubereiten und ein köstliches Dessert

Südafrika ist eine Grillnation und in eben dieser Küchendisziplin werden sie oft als Grillweltmeister bezeichnet.
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