Südafrikanische Rezepte | Gerichte aus Kapstadt Südafrika | Essen in Kapstadt
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African Relish Kochschule in Prince Albert

Kochen in der Karoo? Das Städtchen Prince Albert mausert sich zur Kreativoase in der Steinwüste.

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Braaimaster braai 8
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Das große Grillen in Südafrika: Der Heritage Day

Jedes Jahr am 24. September versammeln sich die Südafrikaner am Feuer, grillen und feiern ihre Kultur.

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Umngqusho südafrikanisches Essen Eintopf
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Zungenakrobatik- wie du diese 10 südafrikanischen Gerichte aussprichst

Kochen verbindet Kulturen - so lautet ein altes Sprichwort. 

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Die besten Weine Südafrikas 2019

Die 90 besten Weine Südafrikas 2019 

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Feast of Shiraz at Hartenberg
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So lekker isst Südafrika: Die besten Weine zu Currygerichten

Welchen Wein du zu welchem Curry am besten servieren kannst, erfährst du in unserer Übersicht.

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Eingelegter Fisch (pickled fish) – eine Ostertradition

Was wird an Karfreitag typischerweise in Kapstadt gegessen? Eingelegter, pickled Fisch.

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Lamberts Bay Crayfish Festival
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Köstliche Hommage an die Garden Route in Südafrika: Gegrillter Crayfish

Ein bisschen Garden Route für den Esstisch - dieses südafrikanische Gericht schmeckt garantiert allen Fischliebhabern 

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Melktaart
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Milk Tart

Kuchen, Kuchen - dieses traditionelle südafrikanische Rezept ist lecker und dazu noch einfach zuzubereiten und ein köstliches Dessert

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Bubbles and Braai Grande Roche Bosmans Paarl
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So lekker isst Südafrika: Volkssport Grillen

Südafrika ist eine Grillnation und in eben dieser Küchendisziplin werden sie oft als Grillweltmeister bezeichnet.

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