Südafrikanische Rezepte | Bread and Butter Pudding | Gerichte Südafrika

CapeTownMagazine.com

Bread and Butter Pudding

For Moments of Joy
Unwrapping Cape Town with you.
Un-clicking the clique-iness
 
+27(0)72 350 2062
Cape Town & Surrounds
www.capetownmagazine.com/subscribe
excitement@capetownmagazine.com
CapeTownMag
CapeTownMagazine.com
CapeTownMag

Bread and Butter Pudding

Ein traditionell südafrikanisches Pudding Rezept, dass dir das Leben versüßt

Bread and Butter, das ist ein Dessert aus Südafrika, am besten serviert mit heißem Sirup, Marmelade oder Honig und einer guten Portion Sahne!


Zutaten
½ Liter Milch
1 Teelöffel Margarine
½ Laib Weißbrot
1 Teelöffel Vanillepulver
2 Eigelb
2 Eier
3 Teelöffel Zucker
beliebig Sultaninen | Rosinen
2 Eiweiß steif geschlagen mit 3 Teelöffeln Zucker


Zubereitung
 
Milch und Margarine aufwärmen. ½ Laib Weißbrot in Stücke brechen. Vanillepulver dazugeben, Eigelb, Eier und Zucker. Die warme Milch über die Mixtur geben und gut verrühren, bis die Menge cremig ist. Sultaninen oder Rosinen je nach Belieben dazugeben. In eine eingefettete Form geben und bei 180 Grad für 45 Minuten backen. Ruhen lassen. Mit Marmelade bestreichen und dem geschlagenen Eiweiß. Im Ofen bräunen.

Warm servieren mit Sirup, Marmelade, Honig und/oder Sahne.

Für mehr leckere Inspirationen schau in unsere Rezepte-Rubrik.

Cape Town Events Calendar
Juni 2024
SO MO DI MI DO FR SA
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

Bertha Retreat recurring eventCorporate retreat for big and small ...

One night free at this this fully-catered retreat in Winelands

Filini interiorFilini at Radisson Cape Town Foreshore

Tiramisu martinis, lasagne crocchetta and a buzzy rooftop bar

Woodstock Brewery beer tastingLocal craft beer tasting even ...

Nine craft beers, small-batch Thursdays + a guide for beginners

Esther Mahlangu, A Retrospective at Iziko MuseumOnce-in-a-lifetime exhibition of Esther ...

On from February to August 2024; 100+ artworks

Cannibisters 2024Cape Town’s very own cannabis club, ...

Now with over 90 strains of weed and The Serenity Room

Off-road adventure at Scootours BanhoekBest day ever? Monster Mountain ...

Scootours Banhoek has scooters, vine bikes and archery

Escape rooms Cape TownPossibly the best escape room in the ...

HintHunt’s Marble is being called “the king of escape rooms”

Bamboo Plant Power plant based healthy takeaways Netflix and chill & office lunch are ...

From mushroom burgers and loaded fries to “sticky wings”

Mardouw Country HouseHow to have an unforgettable 40th, 50th ...

Private chef and 3-course meals at a 5-suite manor

Woodstock Brewery burgersA brewery with food specials for every ...

Burgers, schnitzels + curry specials at Woodstock Brewery

Palm House spa This grand 5-star hotel has luxury spa ...

Half day package includes 2 hour treatment & 3 course lunch

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt