Baue dein eigenes Lebkuchenhaus

KapstadtMagazin.de

Baue dein eigenes Lebkuchenhaus

Jeden Tag tolle Tipps aus der
schönsten Provinz der Welt.
 
www.kapstadtmagazin.de
info@kapstadtmagazin.de
Kapstadtmag
KapstadtMagazin.de
kapstadtmag

Baue dein eigenes Lebkuchenhaus

In der deutschen Bäckerei Dinkel kann man in der Vorweihnachtszeit unter Anleitung sein eigenes Lebkuchenhaus bauen und verzieren. Ein Spaß für Große und Kleine.

Ein süßer, zuckriger Geruch liegt in der Luft, Weihnachtslieder erklingen leise im Hintergrund und einige Kinder reden ganz aufgeregt durcheinander. In der Dinkel Bakery steht heute ein Lebkuchenhaus-Workshop an. Heute sind vor allem Kinder dabei, aber Melanie von der Dinkel Bäckerei und Leiterin des Workshops erzählt, dass es durchaus auch viele Erwachsene gibt, die jedes Jahr an den Workshops teilnehmen. Der älteste Teilnehmer war bisher 88 Jahre alt. Aber natürlich gibt es auch viele kleine Kinder. Ab zwei oder drei Jahren können sie schon mitmachen, auch wenn in diesem Alter die Eltern natürlich noch etwas mithelfen müssen. Manche Familien kommen auch jedes Jahr wieder, das Bauen der Häuser wurde schon zur festen Tradition in der Kapstädter Vorweihnachtszeit.

Gingerbread House Pieces

Zunächst dürfen die Teilnehmer die einzelnen Teile des Lebkuchenhauses dekorieren. Begonnen wird mit den Seiten des Hauses, da diese zuerst trocknen müssen. Mit süßem, weißen Zuckerguss werden Verzierungen gemalt und kleine Süßigkeiten aufgeklebt. Jeder kann sich nach Herzenslust austoben und das Haus ganz nach seinen Vorstellungen dekorieren.

Gingerbread House Pieces

Wer absolut keine Ideen hat, kann sich aber auch die Häuser zum Vorbild nehmen, die in der Bäckerei zum Verkauf angeboten werden.

Sind die ganzen Teile dekoriert, geht es ans Zusammenbauen. Zunächst werden die vier Seiten verklebt. Eine Stütze hilft dabei, dass die Seiten gerade trocknen und nichts umkippt. Danach kommt das Dach und zum Schluss der Schornstein. Während das Haus noch einmal trocknen darf, zeigt Melanie den Teilnehmern, wie man aus Fondant, einer kneteartigen Zuckerpaste, einen kleinen Schneemann formt. Er darf zusammen mit dem kleinen Lebkuchenmann und zwei Tannenbäumen in den Garten. Die vom Verzieren übrig gebliebenen Süßigkeiten können ebenfalls zur Dekoration des Gartens genutzt werden.

Gingerbread House

Ganz am Ende kommt noch eine Zuckerstange auf das Dach, noch eingepackt, damit sie an der feuchten Luft nicht zerläuft. Je nach Lust und Laune kann noch etwas essbarer Glitzer über das Haus gestäubt werden und dann ist es vollbracht: Ein selbst gemachtes Lebkuchenhaus. Perfekt zum Verschenken oder selber essen.

Gingerbread House

Auch Lust bekommen? Im Dezember gibt es noch einige freie Termine:

  • 01.Dezember 09:00 Uhr
  • 08.Dezember 09:00 Uhr
  • 12.Dezember 09:00 Uhr
  • 15.Dezember 09:00 Uhr
  • 17.Dezember 15:00 Uhr

Die Kosten pro Person betragen R520.
91 Kloofnek road 8001 Kapstadt | +27 (0) 21 424 3217 | http://www.dinkel.co.za

 

von Nadine Janetzky

---

Ihr braucht noch weitere Ideen für die Weihnachtszeit? Wir haben euch verschiedene Weihnachtsmärkte in Kapstadt aufgelistet. Und falls ihr noch überlegt, ob ihr auch das neue Jahr in der Mother City startet solltet – hier haben wir euch ein paar gute Gründe dafür aufgelistet.

---

 

Um auf dem Laufenden zu bleiben, bestelle unseren kostenlosen Newsletter, like uns auf Facebook und folge uns auf TwitterInstagram und Pinterest

 

Cape Town Events Calendar
September 2022
SO MO DI MI DO FR SA
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

Distiller's UnionMake your unique brand of gin

At Distiller’s Union you get to also pick the flavour, colour + do a beer tasting with ...

Elvis BrewElvis Blue’s “lekka” padstal on ...

Elvis Brew in George has the closest viewing deck for large aircraft in SA

Bar KeeperBar Keeper is open on Sundays till ...

Order 1 bottle to many cases online or in store, get it delivered same day, cold

Art Haus origamiLearn how to do origami from a Guinness ...

Help an artist create an art piece and learn to make origami from a pro

Cape Town Heritage ToursTour the peninsula on foot and learn ...

Heritage Tours tells gripping stories on walks from the city to Simon’s Town

Camissa Gospel Tours Listen, connect and sing along at ...

Join a Sunday service with Camissa’s Gospel Tour + connect with culture

The Purple WindmillWeekend market that has it all

Craft beer, kids playpark, aqua golf, target shooting, donkeys and more

Blue Train ParkKids Party Idea: Take a ride on the ...

BOOK Now and let the outdoor adventure begin!

Cafe Extrablatt buffetThis Sunday brunch could be your new ...

At Café Extrablatt there are waffles, omelettes, pastries, bacon, cereals and…

Cafe Extrablatt workingAll you can eat breakfast buffet every ...

A bottomless buffet, free wifi and a vibey shisha lounge at Café Extrablatt

Breathwork Africa foundation3+ ways to get your breath back and ...

Classes, courses, retreats on conscious breathing run by the trainers leading the global ...

The Blue Room interiorLive jazz at The Blue Room

Dine, drink cocktails while top local muzos jam at this moody new bar

Taj kids bedHere’s an unbeatable deal: Kids stay ...

You’ll get 2 interleading rooms, 1 harbour + canal cruise and royal treatment

turkish-coffee-makingEver tried a Turkish coffee and ...

Visit this quaint café in Stellenbosch for a one-of-a-kind experience

Leopard's Leap FamilyLeopards Leap serves succulent ...

Family-style lunches are its speciality, plus there’s a big lawn for kids to play on

White Shark Cage Diving - BoatSpectacular rates on shark-cage diving ...

Where conservation meets adventure. FREE Buff + ask for current CapeTownMag specials

Ficks CocktailsFicks: the best sundowner pinchos bar ...

Pair wine, cocktails and mocktails with pinchos and a spectacular sea view

Chinese Food FairExplore Chinese food, culture and ...

7 reasons to get to the Chinese Food Fair on Heritage weekend (it’s free)

La Motte Tasting RoomVirtual and on-site wine tastings at ...

Or do this specialised La Motte wine-tasting virtually

Festival of YellowThe Festival of Yellow, celebrating the ...

Every year they lighten the mood and brighten the province

Klein Roosboom tasting caveTaste wine in a cave

Boutique winery with 6 six cosy tasting nooks. Plus platters, picnics + trails

Canto Wines champagne + macarons tasting3 unusual pairings at this Durbanville ...

From MCC to tonic tastings: there’s something at Canto for the whole family

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt