Baue dein eigenes Lebkuchenhaus

KapstadtMagazin.de

Baue dein eigenes Lebkuchenhaus

Jeden Tag tolle Tipps aus der
schönsten Provinz der Welt.
 
www.kapstadtmagazin.de
info@kapstadtmagazin.de
Kapstadtmag
KapstadtMagazin.de
kapstadtmag

Baue dein eigenes Lebkuchenhaus

In der deutschen Bäckerei Dinkel kann man in der Vorweihnachtszeit unter Anleitung sein eigenes Lebkuchenhaus bauen und verzieren. Ein Spaß für Große und Kleine.

Ein süßer, zuckriger Geruch liegt in der Luft, Weihnachtslieder erklingen leise im Hintergrund und einige Kinder reden ganz aufgeregt durcheinander. In der Dinkel Bakery steht heute ein Lebkuchenhaus-Workshop an. Heute sind vor allem Kinder dabei, aber Melanie von der Dinkel Bäckerei und Leiterin des Workshops erzählt, dass es durchaus auch viele Erwachsene gibt, die jedes Jahr an den Workshops teilnehmen. Der älteste Teilnehmer war bisher 88 Jahre alt. Aber natürlich gibt es auch viele kleine Kinder. Ab zwei oder drei Jahren können sie schon mitmachen, auch wenn in diesem Alter die Eltern natürlich noch etwas mithelfen müssen. Manche Familien kommen auch jedes Jahr wieder, das Bauen der Häuser wurde schon zur festen Tradition in der Kapstädter Vorweihnachtszeit.

Gingerbread House Pieces

Zunächst dürfen die Teilnehmer die einzelnen Teile des Lebkuchenhauses dekorieren. Begonnen wird mit den Seiten des Hauses, da diese zuerst trocknen müssen. Mit süßem, weißen Zuckerguss werden Verzierungen gemalt und kleine Süßigkeiten aufgeklebt. Jeder kann sich nach Herzenslust austoben und das Haus ganz nach seinen Vorstellungen dekorieren.

Gingerbread House Pieces

Wer absolut keine Ideen hat, kann sich aber auch die Häuser zum Vorbild nehmen, die in der Bäckerei zum Verkauf angeboten werden.

Sind die ganzen Teile dekoriert, geht es ans Zusammenbauen. Zunächst werden die vier Seiten verklebt. Eine Stütze hilft dabei, dass die Seiten gerade trocknen und nichts umkippt. Danach kommt das Dach und zum Schluss der Schornstein. Während das Haus noch einmal trocknen darf, zeigt Melanie den Teilnehmern, wie man aus Fondant, einer kneteartigen Zuckerpaste, einen kleinen Schneemann formt. Er darf zusammen mit dem kleinen Lebkuchenmann und zwei Tannenbäumen in den Garten. Die vom Verzieren übrig gebliebenen Süßigkeiten können ebenfalls zur Dekoration des Gartens genutzt werden.

Gingerbread House

Ganz am Ende kommt noch eine Zuckerstange auf das Dach, noch eingepackt, damit sie an der feuchten Luft nicht zerläuft. Je nach Lust und Laune kann noch etwas essbarer Glitzer über das Haus gestäubt werden und dann ist es vollbracht: Ein selbst gemachtes Lebkuchenhaus. Perfekt zum Verschenken oder selber essen.

Gingerbread House

Auch Lust bekommen? Im Dezember gibt es noch einige freie Termine:

  • 01.Dezember 09:00 Uhr
  • 08.Dezember 09:00 Uhr
  • 12.Dezember 09:00 Uhr
  • 15.Dezember 09:00 Uhr
  • 17.Dezember 15:00 Uhr

Die Kosten pro Person betragen R520.
91 Kloofnek road 8001 Kapstadt | +27 (0) 21 424 3217 | http://www.dinkel.co.za

 

von Nadine Janetzky

---

Ihr braucht noch weitere Ideen für die Weihnachtszeit? Wir haben euch verschiedene Weihnachtsmärkte in Kapstadt aufgelistet. Und falls ihr noch überlegt, ob ihr auch das neue Jahr in der Mother City startet solltet – hier haben wir euch ein paar gute Gründe dafür aufgelistet.

---

 

Um auf dem Laufenden zu bleiben, bestelle unseren kostenlosen Newsletter, like uns auf Facebook und folge uns auf TwitterInstagram und Pinterest

 

Cape Town Events Calendar
Oktober 2021
SO MO DI MI DO FR SA
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Norval_Foundation_Cape_Town_Athi-Patra_Ruga_installationOn at Norval Foundation

Athi-Patra Ruga’s iridescent art on black pioneers + more in Sculpture Garden

Southern_Guild_Cape_Town_South_Africa_Rich_Mnisi_NyokaOn at the Southern Guild

Free: See fashion prodigy Rich Mnisi’s bewitching furniture exhibition

Kite Festival 2021_OctopusThe sky’s the limit at this annual ...

Kite-making, discussions + kite displays at 2021 Kite Festival

Uber Go Cape Town We asked you where you would go with a ...

Your answers were delightful (plus Uber Go explained)

Wolfkop Camping Villages and Nature ReserveWolfkop holiday specials: glamp for up ...

Plus 9 activities also at half-price: bodyboard the Olifants, hike, see rock paintings ...

Escape Room Game Cape TownPlay Cape Town’s original Live Escape ...

The door closes. You have 60 minutes to get out...

Wonderdal Tree of Light Have the birthday party your child ...

Includes a colourful Amuki cake, party bag + 7 edu-zones to explore

Oasis Association Claremont coffee shopDo Good

3 ways to do it at Oasis: shop, donate or take your recycling there

Samadhi HouseUber luxury Cape Town villa at an ...

House, cottage, tennis court, gym, pool + incredible views at an excellent special

Zsa Zsa Cape Town Craving a wild night out? Zsa Zsa Cape ...

Nightly live performances, theatrical cocktails + decadent menu

Leopards LeapLeopards Leap serves succulent ...

It’s family friendly, has a harvest table, plus there’s a big lawn to play on

Beach barA beach bar in Paarl!

Pizza, beach vibes, cocktails, and stunning views, the recipe for a perfect day

LeMottetastingVirtual and on-site wine tastings at ...

Or do this specialised La Motte wine-tasting virtually

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt