Bascule Bar: Whisky, Musik und Sonnenuntergang im Cape Grace

Die grösste Whiskysammlung der südlichen Hemisphäre

Kapstadts Bascule Bar wurde mit der Vision geboren, die größte Whiskybar der Welt zu werden.

Und so eröffnete die Hotelbar des Cape Grace im Dezember 2000 mit 210 Whiskysorten im Angebot.

Mittlerweile ist das Bascule im stolzen Besitz von über 460 Whiskysorten (Single Malts und Blends) und damit die größte Whiskybar der südlichen Hemisphäre und in Südafrika die einzige dieser Art. Mitarbeiter Soma Dennis ist der erste und einzige Whisky-Sommelier des Landes.

Eine Whiskyprobe in der Bascule Bar ist sicher eine von den gehobeneren Aktivitäten in Kapstadt. Hier erfährst du mehr über die Geschichte dieses zeitlosen Getränks und gewinnst einen Einblick in die Kunst der Whiskyherstellung und dessen Veredelung.

Du erfährst interessante Fakten und Anekdoten über „das Wasser des Lebens“ und lernst mehr über die Empfehlung, ein wenig Wasser dem Whisky beizumischen, denn so hebst du den besonderen Geschmack eines jeden Whiskys hervor. Die Iren nennen diesen Vorgang „opening the rose“, die Schotten sprechen von „unleashing the dragon“.

Insbesondere ist Whisky mehr als ein Drink unter Männern nach dem Dinner und die Bascule Bar möchte mit diesem Vorurteil aufräumen und diesem großartigen Getränk ein neues Image verleihen.

Bascule ermutigt die Gäste ihren Whisky mit an die Tische zu nehmen und ihn mit gutem Essen zu genießen. So wird auch Somas Whiskyprobe mit verschieden Appetizern durchgeführt. Leckere Kleinigkeiten wie Blauschimmelkäse, Lachs, Schokoladen-Trüffel und Zigarren werden für bestmögliche Geschmackserlebnisse zu der jeweils passenden Whiskysorte gereicht.

Wenn du Whiskyliebhaber und –kenner bist, bist du herzlich willkommen, Bakules Whisky Club beizutreten. Mitglieder erhalten ihre persönliche Whisky Cabinets (samt Plakette mit eingraviertem Namen) und werden zu exklusiven Veranstaltungen geladen: All dies für moderate R2912 im Jahr.

Aber die Bascule Bar bietet noch mehr als nur Whisky: Mach es dir tagsüber bei einer Tasse Kaffee und leckerem Gebäck auf den gemütlichen Sofas bequem  oder nimm draußen auf der Terrasse direkt am Wasser Platz. Werde Zeuge eines atemberaubenden Sonnenuntergangs, während du deinen Martini genießt (geschüttelt, nicht gerührt).

Treffe die Reichen und Berühmten Kapstadts beim Live Jazz jeden Mittwochabend. Oder lausche freitags DJ Leighton Moody (Soul, Jazz, House).

Den Besuchern an Freitagabenden nach zu urteilen, ist die Bascule Bar definitv die Location für 25+, die es schick mögen.

Wenn du also nach etwas  Außergewöhnlichem im Kapstädter Nachleben suchst, dann schau doch einfach einmal vorbei. Entspanne dich bei einem Drink und stoße in der beliebtesten Whisky-Bar Südafrikas an.

Ebenfalls empfehlenswert: das luxuriöse Cape Grace Hotel und dessen elegantes Onewaterfront Restaurant. Mehr Informationen über Kapstadts Nachtleben findest du hier, ebenso wie Informationen über 5-Sterne Hotels in Kapstadt und Details, die verraten, was dem Cape Grace einen Rang unter den besten Hotels der Welt verleiht.

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