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Entdecke deinen Lieblingswein: Mittwochs ist Winemaker Night im Chicha!
Kostet ein paar feine Weine und trefft die Macher hinter eurem edlen Tropfen
Genieße Weinproben in der Chicha! Wein und Tapas Bar in Sea Point jeden Mittwoch zwischen 18:00 und 20:00 Uhr. Chef und Mitbesitzer Julian Gabriel halten die Weinverköstigung ganz ohne Teilnahmegebühren. Warum? Weil es Spaß macht!
Davon abgesehen, dass ihr die feinsten Weine von verschiedenen lokalen Weinfarmen probieren könnt, sind auch die Winzer selbst anwesend, repräsentieren ihre Winzereien und präsentieren dabei ihr Angebot. Und nochmal: Alles kostenlos!
“Ich verwende hauptsächlich die derzeitigen Winzer von meiner Weinliste, aber ich bin offen für gute, kleine Weinfarmen, wenn ihre Marke und Weine zu Chicha! Und seinem Thema und Style passen,” sagt Gabriel.
Chicha! Ist ein heimeliges Restaurant, in dem ihr euch einen Bissen zu essen und ein Glas Wein genehmigen kannst, bevor du abends ausgehst. Diese malerisch gemütliche Wein und Tapas Bar verleiht dem lässigen, städtischen Abschnitt auf Sea Points Regent Road etwas zusätzliche mediterrane Würze und Atmosphäre.
GLASWEISE WEIN
Die Bar hält rund 60 verschiedene Weine bereit, wovon ihr den Großteil glasweise erwerben könnt - ihr müsst also wenn ihr mehrere probieren wollt, nicht jedes mal eine ganze Flasche bezahlen. Das Menü ist so zusammengestellt, dass zu jedem Gericht ein passender Wein gewählt werden kann - um komplexe Geschmäcker zu betonen. Die Mitarbeiter sind darin geschult, einen oder auch mehrere perfekt passende Weine zu jedem Gericht zu empfehlen.
VON ENTE ZU FILET IN BIERMARINADE
Das Essen im Chicha! kann als eine Fusion aller weltlichen Geschmäcker beschrieben werden. Die Auswahl an Tapas Gerichten ist einzigartig.
Das ideale Wintergericht ist das konfierte Entenbeincassoulet und wird mit mit Dhania Lammwurst serviert. Die Inspiration dazu kommt aus Südafrankreich. Laut Gabriel sind die beiden Topseller Gerichichte das Cape Malay-style Hühnchen- und Garnelenravioli mit Mandel- und Sultaninenbutter. Andere Gerichte, die man unbedingt probieren sollte, sind der patagonische Tintenfisch in Chimichurri-Sauce und das mit Pale Ale marinierte Filet.
Übersetzt von Alexander Schumacher
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Und außerdem gibt es neben bloßen Weinproben auch Touren in die Weinländereien.
In Sea Point gibt es übrigens noch mehr zu erleben.
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