Restaurants auf Weingütern in Somerset West

KapstadtMagazin.de

Restaurants auf Weingütern in Somerset West

Jeden Tag tolle Tipps aus der
schönsten Stadt der Welt.
 
www.kapstadtmagazin.de
info@kapstadtmagazin.de
Kapstadtmag
KapstadtMagazin.de
kapstadtmag

Restaurants auf Weingütern in Somerset West

Stellenbosch und Franschhoek kennst du schon? Dann mach einen Ausflug nach Somerset West! Wir haben und auch hier durchgeschlemmt und verraten dir unsere Highlights.

Somerset West, in den Helderberg Mountains und am Fuße der Hottentots Holland Mountain Range gelegen, wird oft zugunsten Stellenboschs, Paarls und Franschhoeks übersehen. Abseits der ausgetretenen Weinbergpfade wirst du jedoch auf einige Restaurants auf Weingütern stoßen, die dich mit lokalen Produkten und traditioneller Küche verzaubern.

 

Johan's at Longridge Restaurant & Wine Bar
Die Küche ist von fruchtbarem Boden umgeben, auf dem Gemüse, Wein, Früchte und Kräuter gedeihen. Die Köche stellen ihr Können unter Beweis, indem sie nur das Beste der Saison für ihre Gerichte verwenden.
Wein zum Kosten: Longridge Brut Cap Classique 2007
Unverkennbares Gericht: Ein Salat, frisch aus dem Garten gepflückt.
Tipp: Die Außenterrasse ist einfach atemberaubend.
Eikendal Road/ Langeberg Ridge; an der R44 zwischen Somerset West und Stellenbosch | +27 (0)21 855 2005

Long Table Restaurant
Haskels Wines sind überzeugt, dass großartige Weine am besten zu gutem Essen schmecken – und deren authentisches, schmackhaftes Essen ist wirklich eine gleichwertige Ergänzung zur kreativen Weinliste. Probiere das mit Kaffee gewürzte Lammkarree mit reichhaltiger Kaffeesoße, Süßkartoffel- und Gorgonzola-Gratin.
Wein zum Kosten: Dombeya Boulder Road Shiraz 2007
Unverkennbares Gericht: Ochsenschwanz, entbeint, in Eihaut gewickelt und im Ofen gebacken; serviert mit Rotweinsoße und Safranrisotto.
Tipp: "Bringe viel Zeit mit", sagt Küchenchef Corli Els, "wenn du einmal hier bist, möchtest du nicht wieder weg."
Haskell Vineyards | Annandale Road (an der R44) | Somerset West | +27 (0)21 881 3746

Waterkloof
Das Restaurant liegt in einer 10 m hohen Glasspitze, die der majestätischen Kulisse des Waterkloof Amphitheaters aus Weinbergen entgegengesetzt ist. Der französische Koch Gregory Czarnecki bereitet klassische Küche mit einem modernen, europäischen Touch zu. Wir haben im Waterkloof Schweinbauch, langsam in Entenfett gekocht und dekoriert mit grünen Feigen, roter Beete und Suppengrün, probiert.
Wein zum Kosten: Circumstance Chardonnay 2008
Unverkennbares Gericht: Wachtel mit glasig gebratenem Schinken, knusprigen Wachteleiern und Petit Pois.
Waterkloof restaurant Somerset West
Waterkloof Wine Estate | Sir Lowry's Pass Village Street | Somerset West | +27 (0)21 858 1491

The River Garden Deli | Lourensford
Besuche das Restaurant für leckere Frühstücke, Mittagessen und frischgebackene Köstlichkeiten wie Chocolate Brownies, zubereitet von Koch Tullishe le Roux. Genieße das Essen unter Apfel-, Birnen- und Pflaumenbäumen. Lies mehr über ein Mittagessen im Lourensford.
Wein zum Kosten: Der 2009 Winemaker Selection Chardonnay wurde unter die Top 10 der Besten der Welt gewählt bei der Chardonnay du Monde Competition in Frankreich.
Unverkennbares Gericht: Eine Platte mit Schinken, Salami, Oliven, Käse und frischgebackenem Brot, das man in hausgemachtes Lourensford-Olivenöl dippen kann.
Tipp: Besuche das River Garden Deli für lokal produziertes Olivenöl, Honig und Konfitüren.
Lourensford Wine Estate | Lourensford Avenue | Somerset West | +27 (0)21 847 2333

Vergelegen Restaurant
Während des Sommers kann man sein Mittagessen auf der Terrasse, die von Liquid Amber Trees überdacht wird, genießen und auf penibel gepflegte Rasenflächen schauen. Probiere die Platte mit Fleischwaren mit mariniertem Hühnchenkebab, hausgemachtem Schinken, Schmetterlingsnudeln mit Sommergemüse und Pesto-Vinaigrette sowie italienischem Caprese Salat.
Wein zum Kosten: Vergelegen Semillon
Unverkennbares Gericht: Trüffel-Tortellini, serviert mit Salbei, geschmolzener Fleur de Sel Butter und geriebenem Parmesan!
Vergelegen Restaurant Somerset West
Vergelegen Estate | Lourensford Road | Somerset West | +27 (0)21 847 2100

 

Stand: April 2016

---

Lies mehr über eine Reise durch die Weingüter von Somerset West sowie unseren Überblick zu Restaurants auf Weingütern in Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Dubanville und Constantia.

---

Like uns auf Facebook, folge uns auf Twitter, teile deine Kapstadt- und Südafrika-Abenteuer mit uns auf Instagram und Pinterest. Du kannst auch unseren kostenlosen Newsletter abonnieren.

Cape Town Events Calendar
September 2019
SO MO DI MI DO FR SA
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Sure_Thing_2Don’t Miss This Young Artist’s ...

Mitchell Gilbert Messina's mock-ups and sketches in Woodstock are all about aspiration

rodan_kane_hartRodan Kane Hart: Making the Most of ...

An expansive gallery and pristine outdoor landscape showcase a free exhibition by a young ...

dales_6Sunday Roast and Carvery at Dale’s ...

How good does apricot-glazed gammon sound?

William_Kentridge_2A Monumental Exhibition To Open At The ...

The iconic South African artist’s largest exhibition in Africa in over a decade

blowfish_new_4Half-Price Sushi Every Wednesday and ...

And drink in the sunset and view (and a cocktail)

goudini_buffetA Sunday Buffet That’s Worth Taking A ...

Take your swimming gear along and enjoy the hot pools while you’re there

Kinky BootsSmash-Hit Kinky Boots Extended To 2020 ...

With music by Cyndi Lauper, several Tonys and a Laurence Olivier Award

chicha2Sundays at Chicha!: Wine Tasting and ...

Beat the Sunday blues with wine, tapas and live music

Comedyclub_new12Half-Price Sunday Special at Cape Town ...

Experience Cape Town’s funniest comedians (for less on Sundays) at the Waterfront’s ...

Om Revolution vinyasa poseHave an Outdoor Yoga Experience with ...

Embrace your inner yogi outdoors

Bugz Playpark in Cape TownMake Sunday Funday For The Whole Family ...

End the weekend on a high note with fun rides, educational play and something for ...

Vergenoegd_duckrun1Cheer On The Ducks At Vergenoegd Löw

Bring the kids along to experience the Duck Parade

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt