Starke Stücke - saftige Steaks bei Dale’s Black Angus

Heiß auf Steaks? Dann ist Dale's Black Angus Grill dein neues Zuhause.  

Schmecke Südafrikas feinstes Fleisch im führenden Steakhouse in Kapstadt.

Dales Black Angus verspricht: "Das beste Steak, das du jemals gegessen hast".

Hier werden wahrscheinlich Vegetarier wieder zu carnivoren, denn saftige Steaks vom Impala oder einem Warzenschwein werden serviert.

Der Gründer und Besitzer Dale Schreuder hat sich über mehrere Jahrzehnte zu einer Ikone in der Gastronomie entwickelt und eine Vielzahl sehr erfolgreicher Restaurants geführt. Dale's Fokus war immer: Ein passendes Menü für gutes Wetter.

Der renommierte Gastronom gründete 1981 in Johannesburg das erste seiner mittlerweile legendären Black Angus Steakhäuser. Jetzt können auch Kapstädter das berühmte Rindfleisch der Black Angus-Rinder genießen.

Das Black Angus Grill im Dale’s Black Angus bietet ein abwechslungsreiches Menü für jeden Geschmack, wobei der Schwerpunkt auf den feinsten Qualitätssteaks liegt. Und wie immer: Der Fokus liegt auf Qualität und Service.

Die besten Stücke gegrillt, geschmorrt, gerächert oder roh

Es geht um Fleisch. Das ist klar. Aber, Dale's Black Angus serviert auch Burger, Salate, Fisch und Lasagne - nur wer das Dale's richtig erleben und auskosten will, der sollte die Steaks probieren. Das Dale's Black Angus ist die Heimat des 1984 erstmals eingeführten „Special Reserve 21“, das sich seitdem zu einem landesweiten Industriestandard entwickelt hat und als als „bestes Steak, das du jemals essen wirst“ gilt.

Das Special Reserve 21

Das ist kein Wein. Nein, es handelt sich um feinstes Fleisch. Es ist ein seit 21 Tagen gereiftes Filetfilet mit Kräuterbutter, wunderschön zart und perfekt zubereitet. Und zur Freude aller Fleischesser haben sich die Portionen vergrößert, seit Schreuder die neue Speisekarte erstellt hat. „Ich habe festgestellt, dass die Leute größere Steaks wollen“, sagt Schreuder. "So sind die 200g und 300g Cuts jetzt 250g und 350g."

Schmecke das wilde Südafrika

In diesem Restaurant kann jeder die wilde Seite Afrikas schmecken - "Taste of South Africa". Zu den Gerichten gehören Crazy Ostrich (Straussenfächerfilet in Jalapenobutter gebraten, mit geschmolzenem Camembert überzogen), drei Musketiere (Straussen-, Kudu- und Springbockmedaillons mit jeweils eigener Sauce) und The Big Five (Warzenschwein und Impala).

Für die nicht so hungrigen

Wer nur wenig Appetitt hat, kann sich für Rindfleisch-Kebab oder ein Hühnchen-Schnitzel entscheiden. Neu auf der Speisekarte sind Tapas, denn Schreuder hat erkannt, dass Kapstädter Abwechslung genauso mögen, wie sie Steak und Pommes lieben. Gerichte wie Springbock-Carpaccio mit Schnittlauch, Minikäsekroketten und Hähnchenstreifen aus dem Süden. Und wer vier Gerichte auswählt (das Restaurant stellt täglich 10 her), erhählt ein fünftes kostenloses Tapas-Gericht und eine kostenlose Knoblauch-Focaccia. Na, worauf wartest du noch?

Auch noch familienfreundlich

Dales Black Angus ist ideal für ein Familientreffen und Paare können es sich in den Booths gemütlich machen. In der Mitte des Restaurants befindet sich ein Kamin für die kühlen Abende. Für die Kleinen, die nicht still sitzen können, gibt es ein Spielbereich.

 

Das Dale's Black Angus in Milnerton bietet Platz für 90 Gäste in einem großen Speisesaal, 30 in der großen Bar und 100 zusätzliche Gäste auf der Außenterrasse für ein großartiges Erlebnis im Freien. Im Obergeschoss befinden sich Veranstaltungsräume für 80 Gäste sowie ein privater Sitzungssaal oder ein Essbereich.

Dale's Black Angus ist voll lizenziert und hat sieben Tage die Woche von 11.00 bis 22.30 Uhr geöffnet. Alle gängigen Kreditkarten werden akzeptiert. Das Rauchen ist in der Bar und auf der Terrasse gestattet. Das Restaurant ist rollstuhl- und kinderfreundlich.

Auf den Gechmack gekommen? Futter dich glücklich in Kapstadt und probiere Fine Dining aus. Keine Sorge, hier am Kap ist alles entspannt.

Da du schon in Milnerton bist, besuche doch auch die Glowing Rooms, Kapstadts Minigolf-Erlebniss im Dunkeln. 

Fahre noch ein Stückchen weiter nach Norden und erkunde Blouberg. Von hier aus hast du ein Panoramablick auf den Tafelberg und kannst weiter schlemmen in Fischrestaurants und Cafes, oder du schnappst dir ein Surfbrett und reitest die Wellen.