Bascule Bar: Whisky, Musik und Sonnenuntergang im Cape Grace an Kapstadts Waterfront

Kapstadts V&A Waterfront hält die wahrscheinlich größte Whiskysammlung der südlichen Hemisphäre versteckt.

Wir zeigen dir, wo du sie findest.

Kapstadts Bascule Bar wurde mit der Vision geboren, die größte Whiskybar der Welt zu werden. Und es ist auch beinahe so: Die Bascule Bar an der Waterfront ist zumindest die Whiskybar in der südlichen Hemisphäre mit der größten Auswahl. 

Die Hotelbar des Cape Grace eröffnete im Dezember 2000 mit 210 Whiskysorten im Angebot.

Mittlerweile ist das Bascule im stolzen Besitz von über 460 Whiskysorten (Single Malts und Blends) und damit die größte Whiskybar der südlichen Hemisphäre und in Südafrika die einzige dieser Art.

Mitarbeiter Soma Dennis ist der erste und einzige Whisky-Sommelier der Regenbogennation.

Die Kunst der Whiskyherstellung

Eine Whiskyprobe in der Bascule Bar ist sicher eine von den gehobeneren Aktivitäten in Kapstadt. Hier erfährst du mehr über die Geschichte dieses zeitlosen Getränks und gewinnst einen Einblick in die Kunst der Whiskyherstellung und dessen Veredelung.

Du erfährst interessante Fakten und Anekdoten über „das Wasser des Lebens“ und lernst mehr über die Empfehlung ein wenig Wasser dem Whisky beizumischen, denn so hebst du den besonderen Geschmack eines jeden Whiskys hervor. Die Iren nennen diesen Vorgang „opening the rose“, die Schotten sprechen von „unleashing the dragon“.

Insbesondere ist Whisky  mehr als ein Drink unter Männern nach dem Dinner und die Bascule Bar möchte mit diesem Vorurteil aufräumen und diesem großartigen Getränk ein neues Image verleihen.

Bascule ermutigt die Gäste ihren Whisky mit an die Tische zu nehmen und ihn mit gutem Essen zu genießen. So wird auch Somas Whiskyprobe mit verschieden Appetizern durchgeführt. Leckere Kleinigkeiten wie Blauschimmelkäse, Lachs, Schokoladen-Trüffel und Zigarren werden für bestmögliche Geschmackserlebnisse zu der jeweils passenden Whiskysorte gereicht.

Nicht nur für Männer

Wenn du Whiskyliebhaber und –kenner bist, bist du herzlich willkommen, Bascules Whisky Club beizutreten. Mitglieder erhalten ihre persönliche Whisky Cabinets (samt Plakette mit eingraviertem Namen) und werden zu exklusiven Veranstaltungen geladen. All das für eine Mitgliedergebühr, die dann bekannt gegeben wird, wenn man seine Liebe dem Whisky widmet.

Die Bascule Bar bietet noch mehr als nur Whisky: Mach es dir tagsüber bei einer Tasse Kaffee und leckerem Gebäck auf den gemütlichen Sofas bequem oder nimm draußen auf der Terrasse Platz -  direkt am Wasser vor dem Yachthafen. Werde Zeuge eines atemberaubenden Sonnenuntergangs, während du deinen Martini genießt (geschüttelt, nicht gerührt).

Treffe die Reichen und Schönen Kapstadts in der Bar oder bei Veranstaltungen, die du auf der Bascule Webseite findest. 

Wenn du nach etwas außergewöhnlichem im Kapstädter Nachleben suchst, dann schau doch einfach einmal vorbei. Entspanne dich bei einem Drink und stoße in der beliebtesten Whiskybar Südafrikas an.

Ebenfalls empfehlenswert: das luxuriöse Cape Grace Hotel und dessen elegantes Signal Restaurant. Mehr Informationen über Kapstadts Nachtleben findest du hier, ebenso Informationen über 5-Sterne Hotels in Kapstadt und Details, die verraten was dem Cape Grace einen Rang unter den besten Hotels der Welt verleiht.