Dim Sum Restaurant Long Street | Restaurants in Kapstadt

Dim Sum

Das kitschfreie China-Restaurant der Long Street

„Dim Sum bedeutet 'das Herz zu berühren'“, verrät mir Edmund Hung, Mitgründer des Restaurants. Im Hintergrund steht Clinton Ho Wing und bereitet das Essen zu. Die beiden Südafrikaner haben das chinesische Restaurant auf der Long Street im Dezember eröffnet.

Anders als bei vielen chinesischen Restaurants erwartet dich im Dim Sum kein Kitsch, keine Knallfarben und auch keine intensiv-riechenden Räucherstäbchen. Im Gegenteil: man sitzt auf Holzkisten, die Tapete ist teilweise abgerissen und an den Wänden hängen alte Bruce Lee Plakate. Edmund und Clinton wollten die Atmosphäre einer asiatischen Straße widerspiegeln - beide haben chinesische Wurzeln, sind aber in Südafrika geboren und aufgewachsen. Essen wird zubereitet und verkauft, man sitzt an kleinen Holztischen. Es ist einfach, es ist casual.
Für R45-R60 kann man ein Hauptgericht bestellen. Die Speisekarte ist mit Kreide auf eine kleine Tafel geschrieben. Eric und Clinton sind beide leidenschaftliche Köche, die sich gerne ausprobieren – deshalb bleibt das Menü nie bestehend, sondern ändert sich immer wieder. Bisher kann man noch keinen Alkohol im Dim Sum bestellen, das ist aber kein Problem, denn du kannst dir einfach selber eine Flasche Wein mitbringen oder dir etwas im Shop nebenan kaufen.

Das Dim Sum ist etwas für diejenigen, die Fast Food meiden und es dennoch einfach mögen. Frische Zutaten, eine brilliante Lage, ein liebenswertes 2-Mann-unternehmen.

Von Carina Schulz


Dim Sum Restaurant
289 Long Street | City Centre | Kapstadt | +27 (0)78 8463 656

Öffnungszeiten
Dienstag - Freitag: 12:30 – offenes Ende; 18:30 – offenes Ende
Samstag: auf dem Hope Street Market


Hinweis: Zur Zeit kann man im Dim Sum noch nicht mit Kreditkarte bezahlen.

Du findest uns auch bei Facebook und Twitter. Abonniere außerdem unseren kostenlosen Newsletter.

Fri
H:17°
L:10°
Sat
H:16°
L:
Sun
H:18°
L:11°
Mon
H:21°
L:
Tue
H:18°
L:12°
Wed
H:16°
L:
Thu
H:15°
L:
piano_bar6Gönnen Sie sich einen entspannten ...

In der lässigen Location finden Sie das ultimative Trio mit Live-Musik, ...

LangaroTop-Schönheitssalons und Day-Spas in ...

Unsere Auswahl an Top-Salons und Schönheitshäusern in der Mother City

Deluxe-Spa-Cloud-9-hair-removalDeluxe-Laser und Spa-Behandlungen im ...

Verwöhnen Sie ihren Körper und ihre Seele in dieser luxuriösen ...

Cloud 9 9Die Lage des Cloud 9 Boutique Hotels ...

Spektakuläre Aussichten und eine zentrale Lage machen das „Cloud 9 ...

comic_con_cape_townComic Con Cape Town: Ihre Helden kommen

Kommen Sie vorbei - ziehen Sie sich wie ein Superheld an und treffen Sie die ...

The Shred Indoor Skatepark 4Einzigartige Dinge, die man in diesem ...

Vom Schnorcheln mit Robben, Skaten, Schauspielern bis zu Stand-Up-Paddling und ...

oudekraalGrillplätze, Orte zum Schnorcheln und ...

Picknicken, Sonne tanken, wunderschöne Bilder mit der Kamera einfangen ...

table_mountain_tips1Vom Ticketkauf bis zur Anreise - einige ...

Eine Anleitung, wie man das Beste aus Kapstadts eindrucksvollstem Wahrzeichen ...

TRIVIA

image description

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt