Einzigartig und überraschend: Weinverkostungen mit Pfiff

Unsere Auswahl an interessanten Weinverkostungen in und um die Kap-Weinregionen. 

Wer im Westkap unterwegs ist, hat bei den Wein-Tastings die Qual der Wahl. In den Weinregionen bei Stellenbosch, Franschhoek und Paarl gibt es Weine von Weltklasse auf erstklassigen Weinhöfen. Es gibt definitiv für jeden und für jedes Budget etwas. 

EINHEIMISCHE UND INTERNATIONALE SPITZENWEINE 
Die Weinbar mit Blick auf die Bree Street serviert eine Auswahl der besten Boutique- und Limited-Production-Weine des Landes sowie importierte Weinstars, die Sie nirgendwo sonst erhalten. Die Geschmacksoptionen sind sehr umfangreich, von prickelnd bis exotisch. Kombinieren Sie Ihren Wein mit einer Auswahl an Käsevariatonen sowie verschiedene Bar-Snacks in der Frogitt & Vonkel Wine Bar. 

Öffnungszeiten: Dienstags bis samstags von 12 Uhr bis 24 Uhr und sonntags 12 bis18 Uhr 
Verkostungspreis: Ab R9 für eine Verkostung bis zu R569 für einen Wein aus einer limitierter Produktion. 

103 Bree Street | +27 (0)87 898 2206 | winebar@frogitt.co.za

BLINDVERKOSTUNGEN UND TOP-WEINE DER REGION
Im „Wine Glass“ in Hermanus können Sie gut essen und Weine testen. Das Restaurant konzentiert sich Weine der Walker Bay Region. Und das sind insgesamt 96. Sie können hier Blindverkostungen machen, bei denen sich nur durch sogenannte Verkostungsnotizen geleitet werden. Die traditionellen Verkostungen sind in drei Durchgängen von jeweils sechs Weinen aufgeteilt. Preislich beginnen die Weine bei Einstriegspreisen und reichen bis hin zu Spitzenweinen. Außerdem gibt es noch die sogeannte Apex-Verkostung, bei der die besten zehn Weine der Region verkostet werden.


Öffnungszeiten: Montags bis samstags von 8 Uhr bis spät, sonntags von 11 bis 22:30 Uhr 
Preise: R40 bis R150 für sechs Weine und R300 für die Apex-Verkostung.

2 Harbour Rd, Hermanus | +27 (0)82 082 0007 | info@thewineglass.guru

KANU-WEINE UNTER NEUER LEITUNG IN EINE NEUE ÄRA
Das Weingut „Kanu-Wines“, das zwischen den Bergen von Stellenbosch und den hügeligen Polkadraai Hills liegt, wird nach eineinhalbjähriger Schließung für die Öffentlichkeit unter neuer Leitung wieder aufgemaht. Es gab einige Veränderungen, darunter zum Beispiel ein neuer Verkostungsraum. Probieren Sie einige preisgekrönte Weine, insbesondere den Chenin Blanc von Weltklasse.
 
Öffnungszeiten: Dienstags bis freitags von 9 bis 16 Uhr und samstags und sonntags von 9 bis 17 Uhr
Verkostungspreis: R60 für fünf Verkostungen.

R304 | Stellenbosch | +27 (0)21 865 2488 | info@kanu.co.za

EINE WEINTOUR MIT DEM VINE-BIKES MACHEN

Schnappen Sie sich ein Elektrofahrrad und machen Sie eine geführte Tour durch Banhoek, Franschhoek oder Stellenbosch auf landschaftlich reizvollen Routen, besuchen Sie unterwegs einige der Top-Weinfarmen am Kap und kommen Sie dabei nicht einmal ins Schwitzen. Diese einzigartigen Erlebnisse sind familienfreundlich, denn es gibt zum Beispiel Kindersitze. Durch den Batterieantrieb hilft es beim Treten und erleichtert so das Fahren. Und wenn Sie ein paar Flaschen mit nach Hause nehmen wollen, haben alle Fahrräder Satteltaschen. Mit den Vine Bikes können Sie sich also auf spektakuläre Berg- und Weinbergsaussichten freuen.


Öffnungszeiten: Die Touren beginnen um 9 Uhr und enden 13:30 Uhr. Sie finden dienstags bis samstags statt. 
Preise: R885 pro Person für E-Bike-Fahrer, R350 für Kinder von 5 bis 9 Jahre, R150 für Kinder im Kindersitz von 3 bis 5 Jahren.  

Lanzerac Road, Karindal, Stellenbosch | +27 (0)82 776 0557 | scootours.capetown@gmail.com

SIGHTSEEING-ABENTEUER IN ROBERTSON
Ob bei selbstgeführten Hop-on-Hop-Off-Touren bis hin zu vorgefertigten Weintouren, lassen Sie sich von Voortrekker Avenue einen Tag mit einem persönlichen Chauffeur durch die historische Stadt Robertson führen und lehnen sich sich dabei zurück und entspannen Sie. Das Open-Air-Safari-Fahrzeug fährt Sie durch das Robertson Wine Valley, wo Sie mit preisgekrönten Weinen, Sekte, selbst hergestellten Bieren, Gins und Grappas testen können. Dazu gibt es Olivenverkostungen, der Besuch einer Lavendelfarm, eine Kellertour und eine Flusskreuzfahrt. 
Es gibt dazu viele weitere Möglichkeiten, wie eine große Auswahl an Touren, Sonntagssafaris mit Mittagessen bis hin zu einem Übernachtungsangebot. Vergessen Sie nicht, die frische Landluft zu genießen, während Sie mit Wine Valley Safari die Berge bestaunen.


Öffnungszeiten: Die Touren und Pakete starten zu verschiedenen Zeiten und finden an verschiedenen Tagen statt. Wenn Sie Ihre Safari buchen wollen, wenden Sie sich bitte direkt an den Veranstalter. 
Preise: Safaris beginnen ab R180 pro Person pro Tag. 

Voortrekker Avenue | Robertson | info@winevalleysafari.com | +27 (0)81 740 0145

EINE WEINELEBNISTOUR MIT DEM LANDROVER

Auf diesem Familienbetrieb stehen Ihnen verschiedene Erlebnisse zur Auswahl, wie z.B. die sogenannte Terroirverkostung, bei der Sie fünf Weine im Verkostungsraum oder auf der Terrasse probieren können. Das Chardonnay-Brunch-Erlebnis bietet ein Drei-Gänge-Frühstück gepaart mit einem ihrer preisgekrönten Chardonnays. Hinzu kommt die exklusive Weinbergs- und Kellerführung. Das 360-Grad-Verkostungserlebnis ist eine Tour durch die Weinberge in einem offenen Land Rover, bei der eine Auswahl an Weinen in den Weinbergen verkostet werden. Sie beinhaltet eine Kellertour mit zusätzlichen Weinen, die im Fasskeller oder auf der Terrasse des Weingutes Jordan Wine Estate gereicht werden. 

Preis der Verkostung: Die Verkostungen beginnen ab R60 pro Person. Das exklusive Weinbergs- und Kellererlebnis kostet R600 pro Person. 
Öffnungszeiten: Montags bis sonntag von 9:30 bis 16:30 Uhr 

Stellenbosch Kloof Road | Stellenbosch | +27 (0)21 881 3441 | info@jordanwines.com

WEINVERKÖSTUNG MIT AUSSICHT
Probieren Sie lokale und international anerkannte Weine in einer gemütlichen Umgebung an den Hängen des Helderberg-Gebirges in Stellenbosch. In der Verkostungslounge des Old Barrel Cellar können Sie preisgekrönte Jahrgänge wie „The FMC“ (benannt nach dem bahnbrechenden Chenin-Macher-Duo Ken Forrester und Martin Meinert) und Petit Chenin Blanc 2017 (die 100 besten Weine des Wine Spectator weltweit) bei Ken Forrester Wines erleben.


Verkostungspreis: R60 bis R150 
Öffnungszeiten: Montags bis freitags von 9 Uhr bis 17 Uhr und samstags von 9:30 bis 15:30 Uhr

Cnr Winery Road & R44 | Stellenbosch | +27 (0)218552374 | tasting@kenforresterwines.com

WEINPROBE BEI SONNENUNTERGANG AN DER LAGUNE

Auf dem privaten Boot mit Skiper haben bis zu sechs Personen Platz. Genießen Sie preisgekrönter Wein, während Sie den Sonnenuntergang über der Botriver Lagune von Hermanus beobachten. Das Benguela Cove Wine Estate ist berühmt für seine hochwertigen Weine (ihr Benguela Cove Catalina 2017 wurde kürzlich zu einem der besten Weine Südafrikas ernannt. Weinverkostungen können auch im Weinkeller gemacht werden, wobei auch die 45-minütige Lagunenfahrt mit der Weinverkostung sehr beliebt ist. Schauen Sie bei Benguela Cove Estate vorbei.


Kosten: R350 für bis zu 6 Personen

Benguela Cove | R43 Walker Bay, Hermanus | +27 (0) 21 944 1041 | info@benguelacove.co.za

JAHRGANGSROTWEINE AUF DEM WEINGUT VERGENOEGD LÖW
WINE ESTATE
Das Weingut Vergenoegd Löw Wine Estate verfügt über ein bemerkenswertes Weinanbaugebiet mit tollem Klima. Die perfekte Lage zwischen dem Tafelberg im Osten und der Hottentots-Holland-Gebirgskette im Westen. Die Bodenbeschaffenheit ist sehr vielfältig und bringt einen ausgeprägten Klassiker hervor, der durchweg gute Bewertungen genießt.


Verkostungspreis: R55 für 6 Weine mit Wow-Faktor, denn sie bieten einige der ältesten Rotweine des Jahrgangs, die auf der Weinstraße verkostet werden können.

Öffnungszeiten: Montags bis samstags von 9 bis 17 Uhr und sonntags von 10-16 Uhr

Vergenoegd Löw Wine Estate, Baden Powell Drive | Faure | Stellenbosch | +27 (0)21 843 3248 / +27 (0)63 629 3629 | reservations@vergenoegd.co.za

TASTEN SIE LIMITIERTE WEINE AUS DIESEM FRANSCHHOEK-VALLEY 
Das Weingut La Motte bietet eine Vielzahl an Weinverkostungen an. Die Gäste können sich für die aktuellen Jahrgänge des beliebten La Motte Sauvignon Blanc, Millennium, Syrah und eleganten Cabernet Sauvignon entscheiden. Die Verkostung umfasst auch die limitierte Premium-Kollektion Pierneef sowie weitere limitierte Weine, wie der La Motte Hanneli R, MCC und Strohwein. Buchen Sie auch für die Vinoteque-Verkostung oder eine Kombination aus Wein- und Essensverkostung. 

Verkostungspreis: Von R30 bis R295, je nach dem welches Angebot Sie buchen.
Öffnungszeiten: Montags bis samstags von 9 bis 17 Uhr.

R45, Franschhoek | +27 (0) 21 876 8000 | tasting@la-motte.co.za

FYNBOS-CUPCAKE UND WEINPAARUNG

Delheim ist als Pionier für Stellenbosch-Wein bekannt, nicht nur für preisgekrönte Weine und die Förderung von Nachhaltigkeit, sondern auch für ihre bahnbrechenden Verkostungen und Ideen. Sehen Sie sich den neuen Fynbos Cupcake und die Weinpaarung auf der Delheim Wine Farm an.


Verkostungspreis: R65 für fünf Weine; R120 für den Cupcake und die Weinverkostung mit Wow Factor. Delheim produziert auch zwei vegane Weine - den 2018 Delheim Pinotage Rosé und Sauvignon Blanc.

Öffnungszeiten: Montags bis sonntags von 9 bis 17 Uhr.

Knorhoek Road, Stellenbosch, 7599 | +27 (0) 888 4600 | info@delheim.com

TRADITION TRIFFT AUF INNOVATION IM WEINGUT BOSCHENDAL
Boschendal produziert seit über 330 Jahren köstliche Weine und hat die Balance zwischen rustikaler Tradition und moderner Innovation perfektioniert und dabei klassischere und fruchtigere Weine hervorbringt. Das Sortiment umfasst Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Sowohl die Verkostung von Premium-Weinen als auch von Speisen und Weinen findet im historischen Gutshaus aus dem Jahr 1812 auf dem Weingut Boschendal statt.


Preis der Verkostung: R200-R350 Seiten mit Wow-Faktor. Es gibt verschiedene Essens- und Weinkombinationen wie die MCC und Austernverkostung, die Angus Beef und Shiraz Paarung, MCC und Canape Paarung. 

Öffnungszeiten: Täglich von 10 bis 17 Uhr. 
Pniel Road | Groot Drakenstein | Franschhoek | + 27 (021) 870 4200 | enquiries@boschendal.co.za

EINEN SCHLUCK IM WEINBERG AUF STELLENBOSCHS ANWESEN NEHMEN
Die preisgekrönten Haskell Vineyards (https://www.capetownmagazine.com/haskell-vineyards ) haben zwei verschiedene Weinsortimente: Haskell Wein, ihr Flagschiff-Sortiment und Dombeya Wein, das ist ihr Lifestyle-Sortiment. Seit der Eröffnung im Jahr 2002 liegt der Schwerpunkt des Weingutes auf einzigartigen, territoriale Weinen. Um diesen köstlichen Wein zu erleben, können Sie für Gruppen von bis zu 12 Personen private Weinproben und Kellerführungen buchen. Informieren Sie sich über die Platter's-Auszeichnung 2019 und über die Haskell's 2019 Sundowner und Picknicks.

Verkostungspreis: Die Lifestyle-Verkostung, die aus fünf vorselektierten Weinen besteht (vier Dombeya-Weine und ein Haskell-Wein) kostet R50. Die Premium-Verkostung, die aus vier vorselektierten Weinen (drei Haskell-Weine und ein Dombeya-Wein) besteht, kostet R70. 
Angeboten werden auch maßgeschneiderte Speisen- und Weinangebote in ihrem Restaurant vor Ort an. 
Öffungszeiten des Verkostungsraums: Dienstags bis freitags von 9 Uhr bis 17 Uhr und samstags und sonntags von 10 bis 17 Uhr.

Annandale Road, Lynedoch, Stellenbosch | +27 21 881 3895 | info@haskellvineyards.co.za

WEINVERKOSTUNG IM LEOPARD´S LEAP 
Gönnen Sie sich eine erschwingliche Weinverkostung in Leopard's Leaps modernem Verkostungsraum. Je nach der Rebsorte, die Sie getestet wird, können Sie zwischen fünf Weinen aus der Family Collection, dem Classic- und dem Lookout-Sortiment des Weingutes wählen.


Verkostungspreis: R25 pro Person für fünf beliebige Weine aus der Family Collection, Classic oder Lookout-Reihe. R40 pro Person für den Premiumbereich, wo Sie sechs Weine aus der Culinaria Collection verkosten werden. R50 pro Person für die private Gruppenbuchung, hierfür müssen Sie allerdings im Voraus buchen. Dabei steht jede Weinkollektion als Option zur Verfügung.
 An den Wochenenden serviert das Weingut eine bunte Auswahl an Weincocktails, wie zum Beispiel einen Cranberry-Rosé Cosmopolitan, einen Sauvignon Blanc Cooler auf Ananasbasis und einen Chardonnay Margarita mit Zimtaroma.

Öffnungszeiten: Dienstags bis samstags von 9 bis 17 Uhr und sonntags von 11 Uhr bis 17 Uhr. Der Probierraum ist an allen christlichen Feiertagen geschlossen.

R45 Main Road | Franschhoek Valley | +27(0)21 876 8002

SEVEN SISTERS (SIEBEN SCHWESTERN-WEINGUT)
Der Name des Weingutes „Seven Sisters“ (übersetzt Sieben Schwestern) kommt daher, dass es sieben Schwestern aus dem kleinen Ort Paternoster an der Westküste gehört. Es liegt östlich der Drakenstein Berge. Die sieben Besitzerinnen des Weingutes kehrten 20 Jahre nachdem sie in jungen Jahren aus ihrem Haus vertrieben wurden, nach Paternoster zurück, um hier feine Weine herzustellen, die zum Stil und zur Persönlichkeit jeder Schwester passt. Ihre Verkostung umfasst alle sechs Weine des Hauses.  

Verkostungspreis: R50 pro Person für lokale und R100 pro Person für internationale Besucher Die „Seven Sisters“ ist ein Unternehmen in schwarzem Besitz, das einen Umsatz von mehr als R2 Millionen pro Jahr erzielt und Wein in 42 amerikanische Bundesstaaten exportiert.

Öffnungszeiten: Seven Sisters veranstaltet auf Anfrage Verkostungen. Kontaktieren Sie sie, um eine Buchung vorzunehmen.

Welmoed Road, off Annandale Road | Lyndoch | Stellenbosch | +27 (0)86 514 5569 | vivian@africanrootswines.com

CAPE ROCK WEINE
Die Cape Rock Weine verkörpern den Geist der Westküste. Die in Vredendal gelegene Boutique-Farm erzeugt unfiltrierte Weine, die so natürlich wie möglich hergestellt werden. Die Weine Amnesty und Asylum enthalten weder Hefe noch Säure oder Enzyme und werden mit so wenig künstlichen Eingriffen wie möglich hergestellt. Ihre Weinverkostung umfasst fünf Weine.


Verkostungspreis: R50 pro Person. Die Gebühr entfällt beim Kauf von vier oder mehr Flaschen.
Das Besondere an den Cape Rock Weines, hier werden alle Trauben von Hand  geflückt und der Pressvorgang wird gestoppt, bevor die harten Tannine freigesetzt werden. So entsteht ein geschmeidiger Wein, der jung genossen werden kann. 

Öffnungszeiten: Nach Vereinbarung geöffnet, für eine Buchung das Weingut kontaktieren. 

R363 | Vredendal | +27 (0)27 2132567

BESONDERE KOMBINATIONEN
Das Familienweingut bietet sowohl Jahrgangs- als auch Nicht-Jahrgangs-MCCs, Dessertweine und preisgekrönte Chardonnays an. Es gibt auch eine Reihe ausgefallener Weine, wie zum Beispiel den Vanille Chardonnay, den Kirsch-Schoko-Merlot und einen Zigarrenkisten-Shiraz. 


Verkostungspreis: Die Weinverkostung kostet R60 pro Person. Das Besondere, das Weingut bietet eine Weinverkostung bei Kerzenschein in den unterirdischen Tunneln an, die in den früheren Tagen der Weinherstellung als Weinkühltrichter genutzt wurden. Die unterirdische Weinprobe bei Kerzenschein kostet R100 pro Person. 

Öffnungszeiten: Montags bis freitags von 8 bis 17 Uhr und samstags und an Feiertagen von 9 bis 15:30 Uhr.

R317 | Bonnievale | +27 (0)23 616 2141 | info@weltevrede.com

DIE BERGKELDER KELLER

Die Bergkelder-Kellerei, die preisgekrönte Fleur du Cap-Weine beherbergt, bietet einige interessante Verkostungen an. Die Gäste können eine einstündige geführte Verkostung von 5 Weinen genießen, die auf 25 Personen begrenzt ist. Größere Gruppen können nach vorheriger Anmeldung organisiert werden. Sie bieten auch Fleur du Cap Wein- und Salzpaare an, wo Sie eine einzigartige Verkostung von großen Weinen in Kombination von handgefertiten Salzen erleben können.


Preis der Verkostung: Die einstündig geführte Verkostung und Besichtigung kostet R60 pro Person. Die Wein- und Salz-Paarungen kosten R110 pro Person.
Der Keller des Weingutes liegt unter dem historischen Papegaaiberg und ist der einzige unterirdische Flaschenreifungskeller dieser Art in der südlichen Hemisphäre.

Öffnungszeiten: Montags bis freitags von Oktober bis April von 9 bis 18 Uhr, montags bis freitas von Mai bis September von 9 bis 17 Uhr und samstags Oktober bis April von 9 bis 16 Uhr und samstags von Mai bis September von 9 bis 14 Uhr.

George Blake Street | Stellenbosch Central | Stellenbosch | +27 (0)21 809 8025 | info@fleurducap.co.za

DAS WEINGUT DEMORGENZON

Das Weingut „Demorgenzon“ beschreibt sein Anwesen als einen 91 Hektar großen Garten, der mit 55 Hektar Weinbergen durchsetzt ist.  Das Weingut hat eine großartige Aussicht auf den Tafelberg, den Cape Point und die Berge in Stellenbosch und Franschhoek. Auf dem Hof wird eine Verkostung von sieben ihrer preisgekrönten Weine angeboten.


Preis der Verkostung: Eine Verkostung kostet R50 pro Person.
Das Weingut glaubt, dass Musik das Wachstum einer Rebe und die Frucht, die sie trägt, beeinflussen kann. Seit sieben Jahren spielen sie täglich barocke und frühklassische Musik für den besseren Wachstum der Reben in den Weinbergen, im Weingut und im Keller. 

Öffnungszeiten: Montags bis sonntags von 10 bis 17 Uhr.

 

Stellenbosch Kloof Road | Stellenbosch | +27 (0)21 881 3030 | info@demorgenzon.com

LA-MOTT-WEINKELLEREI

La Motte bietet eine Reihe von spezialisierten Verkostungen an, zum Beispiel des aktuellen Jahrgangs, der Vinothek und ihre Kombination von Essen und Wein. Die köstliche Kombination von Wein und Essen passt zu fünf mundgerechten Portionen der Haute Cuisine, kreiert von der Chefköchin Michelle Theron, mit fünf der hoch bewerteten Rot- und Weißweine des Weinguts, die von Kellermeister Edmund Terblanche ausgewählt werden.


Verkostungspreis: Der Preis liegt zwischen R50 und R200 pro Person, je nachdem, für welche Verkostung Sie sich entscheiden.
Die Vinothek-Verkostung des Gutes kombiniert die älteren und aktuellen Jahrgänge des Gutes, so dass Sie die Entwicklung der preisgekrönten Weine von La Motte entdecken und die Auswirkungen der Flaschenreifung und des Reifeprozesses kennen lernen können.

Öffnungszeiten:  Montags bis samstags von 9 bis 17 Uhr | Vinoteque-Verkostung findet montags bis freitags von 9 bis 14 Uhr und Essen und Weinverkostung, freitags um 10 Uhr statt. Sonntags und an allen christlichen Feiertagen finden keine Verkostungen statt. Reservierungen für Gruppen, thematische Verkostungen und Kellerführungen sind unbedingt erforderlich und die maximale Kapazität beträgt 16 Personen.

 

(R45) Main Road | Franschhoek | +27(0)21 876 8820 | tasting@la-motte.co.za 

FRANZÖSICHES MARIANNE-WEINGUT
Im Besitz des französischen Winzers Christian Dauriac des Weinguts Marianne Wine Estate bereichert das Weinland am Kap mit französischem Charme. Sie werden von einem Team bereut, dass sich mit Weinen bestens auskennt, so dass Sie nach dem Tasting bestimmt mehr wissen werden als davor. Es gibt mehrere Verkostungsmöglichkeiten, darunter eine Rotwein- und Biltong-Paarung und eine vertikale Verkostung von mindestens sechs Marianne-Weinen. Sie können sich auch für eine sehr informative und unterhaltsame Blending-Tour anmelden.


Preis der Verkostung: Die Verkostungen beginnen bei R50 pro Person. Die Wein- und Biltong-Paarung kostet R75 pro Person. Die zweistündige Blending-Tour kostet R300 pro Person, einschließlich einer Flasche Wein, die für Sie gemischt und etikettiert wird.
 Die meisten Weine werden gemacht, damit sie im Alter besser werden. Sie werden später als alle südafrikanischen Weine herausgebracht, was bedeutet, dass Sie ältere Weine probieren können, die in der Regel am Kap nicht erhältlich sind.

Öffnungszeiten: Geöffnet an jedem Tag des Jahres von 10 - 19 Uhr. Für größere Gruppen oder besondere Anlässe empfehlen wir Ihnen, vorher anzurufen.

Valley Road on the R44 | Klapmuts | Stellenbosch | +27(0)21 875 5040

WEINVERKOSTUNG MIT BILTONG UND DROEWORS
Nur wenige Dinge passen besser zu Wein als Käse. Dazu gehören Biltong und Droëwors (eine besondere Art von Wurst). Entdecken Sie diese einzigartige Geschmackskombination im Weingut bei Stellenbosch Hills. Das Weingut ist Partner von sechs Premium-Weine mit einer Auswahl an geräuchertem und getrocknetem Fleisch und Wurst. Neben dem Biltong & Droëwors Abenteuer bietet das Weingut auch eine unkomplizierte Verkostung an, bei der Sie maximal fünf Weine auswählen können, um Sie zu testen.

Verkostungspreis: Die Fleischpaarung kostet R40 pro Person, während Sie bei der regulären Verkostung nur R15 pro Person zahlen. Sollten Sie sich nach der Verkostung für den Kauf einer Flasche Wein entscheiden, werden die Gebühren erlassen.
Das Besondere: Stellenbosch Hills schuf das Biltong & Droëwors Adventure bereits 2005 und ist damit der Pionier dieser Paarung, die seitdem sehr erfolgreich ist.
Öffnungszeiten: Montags bis freitags von 8 bis 17 Uhr und samstags von 10 bis 15 Uhr. 

Plattekloof Road | Durbanville | +27(0)21 558 6280

SPANNENDE WEIN-TASTING-KOMBINATIONEN

Wie wäre es mit Gourmet-Canapés mit einer erlesenen Auswahl an Weinen, einer Kombination aus Weinen und Schokolade oder einer Tee- und Snack-Kombination oder einer geheimen Wein- und Essenspaarung? Die Creation-Weine in the Hemel-en-Aarde Valley bietet sicherlich für alle Gaumen das Passende. Außerdem gibt es ein spezielles Kinderangebot mit Säften, Milchprodukten und einer Auswahl an anderen Leckereien.

Verkostungspreis: Mit Preisen von R75 bis R250 pro Person ist eine Weinprobe bei Creation Wines zwar etwas teuer, aber die Preise sind es wert. Dabei zu beachten, der Preis beinhaltet die Speisenkombinationen.
Die modernste Ausrüstung, die aus Deutschland, der Schweiz und Frankreich importiert wurde, macht den modernen Keller von Creation Wines würdig für die großartigen Trauben, die auf ihrem Hof geerntet werden.

Öffnungszeiten: Der Verkostungsraum ist täglich geöffnet von 10 bis 17 Uhr. Die Verkostung von Speisen und Weinen läuft täglich bis 16 Uhr.

Hemel-en-Aarde Road | Hermanus | +27(0)28 212 1107

WEINGUT DOOLFHOF 

Eingebettet im Bovlei-Tal in der Nähe von Wellington finden Weinproben im ursprünglichen Wagenhaus des Doolhof-Weingutes aus dem 19. Jahrhundert statt, das jetzt zum stilvollen  Verkostungsraum umgebaut wurde. Lassen Sie sich von fünf der preisgekrönten Rebsorten des Doolhof Weinguts verwöhnen. Wenn Sie während der Verkostung ein wenig Appetit bekommen, können Sie ein leichtes Mittagessen bestellen, das vom Chefkoch des Gutes zubereitet wird. Es gibt Gourmet-Sandwiches, Salate, Nudeln und einen "Wrap of the day". 


Preis der Verkostung: Das Weintasting kostet R25 pro Person für fünf Weine. Für Rentner ist sie mittwochs kostenlos. Diese Gebühr entfällt, wenn Sie mindestens eine Flasche über R100 kaufen. Die leichten Mittagessen reichen von R50 bis R100. Der Doolhof bietet auch Aktivitäten im Freien in ihrer ruhigen Umgebung an, wo man auf dem Anwesen Picknicks und Wanderungen machen kann, um einen ganzen Tag lang Spaß zu haben und Essen und Weine zu genießen.

Öffnungszeiten: Der Verkostungsraum ist an allen Tagen der Woche, auch an Feiertagen von montags bis samstags von 10 bis 17 Uhr und sonntags von 10 bis 16 Uhr geöffnet. Das Mittagessen findet dienstags bis sonntags von 11 bis 15 Uhr statt. Für Gruppen ab sechs Personen ist eine Reservierung 24 Stunden im Voraus erforderlich.

Bovlei Road | Wellington | +27(0)21 873 6911 | wine@doolhof.com

PHILOSOPHIE DES WEINES 
Erleben Sie eine besondere Zeit bei der Haute Cabrière Kellermeister-Tour. Jeden Samstag um 11 Uhr verwöhnen Sie der Besitzer und Gründer Achim von Arnim und sein Sohn, Kellermeister und Produktionsleiter Takuan, im Auditorium des Pinot Noir-Fassreife-Kellers mit dem ultimativen Weinshow. Während Sie erlesene Rot- und Weißweine des Gutes verkosten können, erzählen ihnen die Beiden etwas über die Geschichte und Philosophie des Weingutes. 

Verkostungspreis: Die Tour kostet R70 pro Person. Ein besonderes Hightlight dabei ist, erleben Sie, wie der Besitzer und Kellermeister mit einem Säbel der französischen Kavallerie die Flaschen mit dem Deckel ablöst. 
Öffnungszeiten: Samstag ab 11 Uhr. Eine Reservierung ist nicht notwendig, aber für größere Gruppen wird sie empfohlen.

Blaauwklippen Road | Helderberg | Stellenbosch | +27(0)221 880 5300

ERLESENE WEINE AUF DEM WEINGUT IN PAARL
Wenn Ihr Gaumen nach Weinen im Boutique-Stil verlangt, die aus erstklassigen Trauben hergestellt werden, dann sollten Sie einen kurzen Ausflug, circa 50 Minuten von der Kapstädter Innenstadt zur Under Oaks Farm in der Nähe von Paarl machen. Auf der Verkostungsliste dieses Weingutes stehen preisgekrönte Michelangelo-Sorten wie Cabernet Sauvignon Reserve, Shiraz Reserve und Pinotage Reserve. Darüber hinaus bietet Under Oaks auch eine Weinpaarung aus dem südafrikanischen Erbe an.  


Preis der Verkostung: Eine Standardverkostung mit fünf Weinen kostet R50 pro Person. Under Oaks veranstaltet Weinverkostungen am Morgen (https://www.capetownmagazine.com/under-oaks-wine-appreciation), wo Weinliebhaber mehr über die Bodenbeschaffenheit des Weins lernen und ihn dabei trinken können, ohne von all den schweren wissenschaftlichen Informationen überwältigt zu werden. Um zukünftige Termine zu sehen, bleiben Sie auf ihrer Facebook-Seite auf dem Laufenden.

Der Verkostungsraum ist geöffnet: Dienstags bis sonntags von 11 bis 16 Uhr.

Northern Paarl | Paarl | +27(0)21 869 8535

WEINVERKOSTUNG IN HISTORISCHER KULISSE 
Bekannt als die 'geistige Heimat' der Drostdy-Hof Wines, ist De Oude Drostdy, das 1804 erbaut wurde, sicherlich ein einzigartiger Ort für eine Weinprobe. Das alte Herrenhaus ist auch ein Museum mit einer Sammlung von frühen Kap-Möbeln und Haushaltsgegenständen. Die Verkostung findet in den historischen Sklavenvierteln statt, wo Sie von Kerzenlicht und Weinfässern umgeben sind, und Sie können sich darauf freuen, an Rot-, Weiß- und Sherryweinen aus dem Drostdy-Hof zu nippen.


Verkostungspreis: Für nur R20 pro Person können Sie die Weine erleben und durch das Museum schlendern. Das Besondere: De Oude Drostdy ist die Heimat eines der ältesten privaten Sherry-Keller Südafrikas.

Öffnungszeiten: Montags bis freitags von 10 bis 17 Uhr und samstags von 10 bis 14 Uhr.

Winterhoek Road | Tulbagh | info@drostdy.co.za | +27 (0) 23 230 0203

DIE WAL UND WEIN-TOUR DURCH DIE KAP-WEINLÄNDEREIEN
Dieses einzigartige Tagesausflugsangebot entführt Sie zu einer Reihe von charmanten Orten in den Kap-Wineländereien. Beobachten Sie Wale in Hermanus und gönnen Sie sich ein paar Boerewors (Würste) und Cider in Grabouw. Machen Sie noch auf dem familieneigenen Middelvlei Weingut halt, um dort einige erstklassige Rot- und Weißweine zu probieren und eine Kellertour zu machen. Nicht zu vergessen ist auch ein Zwischenstopp auf dem Wildekrans Boutique Wine Estate, wo Sie einige der preisgekrönten Weine des Gutes und Grappa with the Whale, Wine and Wors testen können. 

Verkostungspreis:  R880 pro Person, dies beinhaltet alle Verkostungen, Paarungen und das Mittagessen.
Das Besondere, Sie werden einzigartige Orte erleben, die Sie normalerweise nicht sehen würden, wie zum Beispiel Oom Samie Se Winkel in Stellenbosch und ein Boutique-Weingut in Hermanus. 

Öffnungszeiten: Die Führungen finden jeden Dienstag und Donnerstag von 7:30 Uhr bis 18 Uhr (Juli bis Dezember) statt.

+27 (0) 21 462 8011 | info@wineflies.co.za

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