Wein und Essen auf dem Backsberg Weingut

Auf dem Backsberg Weingut nahe Stellenbosch ist an jedem Tag Wochenende...

Mit Sicherheit gibt es keinen Mangel an Weingütern am Westkap, doch der Trick ist es eines zu finden, auf dem man den entspannt den Tag, jeden Tag, mit einem netten Lunch verbringen kann umgeben von einem wunderschönen Garten.

Backsberg hat eine lange Tradition der kompromisslosen Weinherstellung und hat sich zu einem großen Familienbetrieb entwickelt, mit einer ansteckenden Ideologie. Hier geht es um mehr, als „nur den Wein“.

Wenn du für ein paar Stunden entspannen, gesundes Essen genießen und wieder zu dir finden willst, ist dieser Ort, an dem auch Einheimische vorbeischauen, ideal. Das Restaurant, das nur tagsüber geöffnet ist, hat an jedem Tag im Jahr geöffnet und serviert Frühstück (außer sonntags) und Lunch draußen im ruhigen Garten unter den großen Eichen, an kühleren Tagen im Restaurant.

Schon von dem Moment an, wenn du die lange Allee entlangfährst, wirst du merken, dass ein Lunch ohne Zweifel mit viel Entspannung verbunden ist. Suche dir einen Platz im Schatten der Bäume und bleibe ein paar Stunden!

Die Kinder können sich an den Schaukeln austoben, während du die Ruhe des üppigen Gartens genießen kannst.

Backsberg bedeutet Beständigkeit

Beständigkeit steht im Mittelpunkt der Ideologie des Backsbergs Weingut und die vielen einheimischen Besucher sind Beweis für diese.

Auf Backsberg soll das Essen als Erlebnis für sich stehen. Eine gute Flasche Wein des Backsberg Weinguts zum Essen, dazu großartiger Service und eine entspannende Atmosphäre – all dies trägt zu diesem Erlebnis bei.

Unter der Woche kannst du Straußencarpaccio, geräucherten Lachs, Fischgerichte und andere Delikatessen von Backsberg's a la Carte Menü genießen.

Für die Sonntage ist das Backsbergs Restaurant weit bekannt – das sonntägliche Lamm – vom – Grill Lunch, mit den berühmten gebratenen Kartoffeln (nur ein Teil des ausgezeichneten Buffets) sowie Lindas Chocolate Roulade haben Anerkennung bei einheimischen und internationalen Gästen gefunden, und das nicht ohne Grund.

Kapstadts Gittarist Guy Feldman spielt sanfte Musik unter einem Baum, während sich der Nachmittag in ein Fest mit gutem Essen, fantastischen Weinen und gemütlichen Stunden mit Familie und Freunden entwickelt.

Das Restaurant auf Backsberg richtet ebenfalls private oder geschäftliche Veranstaltungen aus. Es gibt einen wunderschönen Veranstaltungsraum für Hochzeiten, Konferenzen, etc., der bis zu 250-300 Personen fasst, und einen historischen Weinkeller für bis zu 150 Personen.

Ein Frühstück oder Lunch in der Woche oder am Wochenende ist der perfekte Start für eine anschließende Backsberg Weinprobe. Am Wochenende unbedingt reservieren!

*(Nimm die R44 Ausfahrt von N1 von Kapstadt)

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Hier findest du einen guten Überblick über Weingüter in Kapstadt's Umgebung.

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