Südafrikanische Rezepte | Gerichte aus Kapstadt Südafrika | Essen in Kapstadt
brandy pudding
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So lekker isst Südafrika: Cape Brandy Pudding - ein Rezept mit Ummp

Brandy gehört zum Kap, wie der Tafelberg zu Kapstadt. Der erste Brandy wurde in Kapstadt im Jahr 1672 destilliert und der erste Brandy Pudding war höchstwahrscheinlich auch recht schnell um diese Zeit erfunden.

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Rick's Cafe Aubergine Tajine
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So lekker isst Südafrika: Rezept mit Aubergine und Linsen

Ein herzhafter Auflauf, der das kalte Wetter draußen lässt.

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Jan Braai
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Jan Braais Top 10 Braai Tipps

Am 24. September ist Tag des Kulturerbes in Südafrika. Jan Braai verrät uns, warum dieser Tag auch National Braai genannt wird und was für ihn wichtig ist, wenn er ein Feuer macht.

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Kamini Pather cooking Lies mehr
Towers Restaurant Lamb
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7 leckere Weine für Lammgerichte

Welcher Wein passt zum Lamm. Und sollte er wirklich immer rot sein? Wir haben einige Lammrezepte ausprobiert und sagen euch, welcher Wein wirklich zur Lammkeule passt.

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Artisan bakery
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Unser Top Rezept für den Herbst in Kapstadt: Süßer Masala Chai

Ein leckerer Tee, der uns an einem Herbsttag in Kapstadt wärmt und auf süße Gedanken bringt. Nicht nur für Naschkatzen.

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Gina 1
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Steak Curry Cape Malay Style

„Das Rezept gegen Fernweh nach Kapstadt“

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Amarula-Melktert-Recipe-1
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Heritage Day Rezept

Amarula-Mousse Tart mit Stachelbeeren Coulis

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Stellenbosch Wine Fest
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Pfannengebratener weißer Fisch in Orangenblättern mit Artischockenherzen und Dillbutter

Kombiniere dies mit einem Weißwein, wir empfehlen den Simonsig Chenin Avec Chêne

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Stellenbosch Wine Festival
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Tempura Garnelen mit Gurken-Mango-Salat und einer süß-scharfen Chilisoße

Zu diesem Essen empfehlen wir einen Clos Malverne’s 2010 Sauvignon Blanc

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Paul Cluver concertsPaul Clüver concerts are back for ...

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EpocheBucketlist fine dining with ...

Guest called it “the best meal I’ve had anywhere in the world”

SITTING AT BARWhere to go for a long Saturday ...

Breakfast buffet every Saturday with shisha and sport upstairs

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DAY TIIME EXTRAAFamily eatery with buffet brunch on ...

Brunch is served until 2pm, and kids under 10 eat for half price

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