Südafrikanische Rezepte | Gerichte aus Kapstadt Südafrika | Essen in Kapstadt
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pumpkinfritters
Rezepte

Pumpkin Fritters

Die Kürbis-Puffer sind eine typische südafrikanische Beilage  

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butternutsoep
Rezepte

Butternut Suppe

Das Rezept der beliebten südafrikanischen Kürbis-Suppe

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Rusk Biscuits
Rezepte

Rusks - Südafrikanischer Zwieback

Eine beliebte südafrikanische Spezialität, die zu Tee und Kaffee serviert wird

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sosaties zuid-afrika
Rezepte

Sosaties: Lammspieße mit Aprikosen

So isst Südafrika: Rezepte aus der südafrikanischen Küche

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Turtle Burger 2
Rezepte

Bacon & Cheese Schildkröten Burger

Ideal auf dem Grill zum Kindergeburtstag

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Gourmet braaibroodjie
Rezepte

Südafrikanisches Rooster Brood

Traditionelle Braai-Rezepte, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenläuft  

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braai
Rezepte

Boerewors, Pap en Sous

Traditionelle Braai-Rezepte, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenläuft

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chakalaka zuid-afrika
Rezepte

Chakalaka

Ob mild oder scharf – diese traditionelle würzige Beilage aus Südafrika kann man ganz nach seinem Geschmack würzen

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Aubergine 2
Rezepte

Thunfischcarpaccio mit marinierten Steinpilzen

Ein Rezept von Harald Bresselschmidt, Chefkoch vom Aubergine Restaurant in Kapstadt

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Malva-Pudding-2
Rezepte

Malva – südafrikanischer Kuchen

Traditionelles Dessert, das zu jedem Braii dazugehört 

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