Anthony’s Golden Cup Coffee Shop | Coffeeshop & Kaffeeröster Kapstadt

CapeTownMagazine.com

Die Aromen des Kaffeemannes locken die Leute an

For Moments of Joy. Follow our social channels
for useful news, daily local champions
 
072 350 2062
Ideas Cartel, The Old Foundry, 1 Sand Hill Road, Green Point
www.capetownmagazine.com/subscribe
now@capetownmagazine.com
CapeTownMag
CapeTownMagazine.com
capetownmag

Die Aromen des Kaffeemannes locken die Leute an

Anthony von Anthony’s Golden Cup Coffee Shop weiß alles über Kaffee

Wenn du Anthony’s Golden Cup Coffee Shop in Kapstadts Loop Street auffindest und dort ein wenig Zeit verbringst, wird dieser Shop mit Sicherheit zu einem Insider-Tipp für deine Freunde und jeden, der dich nach einmaligen Orten in Kapstadt fragt. "Hier kaufen die Kaffee-Kenner ein", sagt Besitzer Anthony Swartz. "Das ist kein schriller Coffeeshop. Wir sind wie ein altes Lagerhaus, das es mag, guten Kaffee zu servieren – und das ist alles." Bei Fragen über Kaffee ist Anthony der richtige Mann. Er wird dir alles erzählen – von unterschiedlichen Bohnenformen bis hin zu verschiedenen Röstverfahren.

1955 beginnt Anthony Swartz’ Laufbahn im Kaffeegeschäft: 40 Jahre lang arbeitet er in Kapstadts größtem Kaffeeunternehmen, 'The red tea pot'. Im Alter von 55 Jahren, im Jahr 1995, eröffnet Anthony seinen eigenen Coffeeshop auf der Long Street, in dem er den Kaffee vor Ort röstete und den Weg zu vielen Kaffee-Liebhabern fand. "Der Rauch lockt die Besucher an", sagt Anthony. Um ehrlich zu sein, waren es die Dämpfe auf jener lebendigen Straße, die mich dieses Geschäft finden ließen, das er aufgrund von Renovierungen am Gebäude seines ersten Shops in der Long Street 2005 eröffnete.

"Willst Du einen guten Cappuccino?", fragt mich Anthony. In der nächsten Sekunde habe ich einen herrlichen Cappuccino unter einer schneeweißen Haube aus Milchschaum vor mir stehen. Wunderschön. Ich genieße die besondere Atmosphäre und die Plauderei mit dem Barista. Zurzeit röstet er zweimal in der Woche 200 kg Kaffeebohnen für Restaurants, Hotels, Gasthäuser und einzelne Kaffee-Genießer. Ich frage Anthony, was es mit dem Knistern während des Bohnenröstens auf sich hat. In seinem Laden kriegst du frisch geröstete Bohnen aus Südamerika und Afrika, rohe Bohnen, Kaffeemischungen, Kaffee mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, Kaffeemaschinen, Muffins, Zwiebacke und, selbstverständlich, eine heiße Tasse Kaffee.

Es einfach halten

"Wir stehen für den einfachen Weg, Kaffee zu machen. Es geht nicht um ausgefallene Maschinen, sondern gute und frische Produkte. Verbringe Zeit mit deinem Kaffee, mahle deine Bohnen selbst", sagt Anthony.

1939 in Stellenbosch geboren, ist Anthony ein weiser alter Mann, aber jung in seinem Herzen. "Warum Kaffee?", frage ich ihn. Er erzählt mir, als junger Mann habe er als Fahrstuhlführer in einem Fachhandel gearbeitet. "Dort kam ich mit Kaffee in Berührung. Wir nannten das Geschäft 'Vogelkäfig', weil die Leute morgens sangen wie Vögel. Ich mag es, unter Menschen zu sein, also beschloss ich, eines Tages meinen eigenen 'Vogelkäfig' zu haben." Also suchte Anthony nach einem Job in der Kaffeebranche und bat das bereits erwähnte 'red tea pot'-Kaffeeunternehmen, ihn zu kontaktieren, sobald eine Stelle frei wird. "Ich folgte dem Kaffeerauch und er ließ mich 40 Jahre lang nicht gehen", sagt Anthony. Jetzt, nach 56 Jahren im Kaffeegeschäft, träumt Anthony von einem Museum, um seine antiken Kaffeemaschinen vorzuführen.

Anthony’s Golden Cup Coffee Shop ist ein besonderer Ort. Es ist sehr persönlich, mit Anthony mindestens sechs Stunden am Tag zu verbringen. "Die Leute verlassen meinen Laden und beglückwünschen mich zu meinem Kaffee", fasst Anthony zusammen. Komm’ und schau vorbei!

von Antonia Heil


Anthony’s Golden Cup Coffee Shop
55 Loop Street | City Centre | Kapstadt | +27 (0)21 426 1268

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 6:45 - 17 Uhr, Samstag 8 - 13 Uhr

Wir lieben Kapstadts Coffee Shops und Kaffeeröster. Wir trinken aber auch Tee

Mehr Tipps für Kapstadt? Dann abonniere unseren Newsletter, folge uns auf Facebook und Twitter.

Cape Town Events Calendar
März 2023
SO MO DI MI DO FR SA
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Maker's Landing Seafood FestMakers Landing, the Waterfront’s ...

Seafood Fest: For foodies, chefs and sustainable fishing

SGT Pepper Try these daily happy hour specials at ...

Drink a cocktail or share a beer bucket while watching the buzz of Long Street

Drumstruck at SilvermistDrumstruck at Silvermist! African drum ...

Drumstruck is back from Broadway and playing for a limited run in Cape Town

Cape SpritzCape Town has its own drink. Here’s ...

Cape Spritz is Cape Town’s summer drink – here’s why + where to try it

Char'd Grill meat appreciation platterMeat appreciation platter at a ...

3 cuts of meat, sizzling side dishes + epic mad-scientist experience

Char'd Grill tasting traysSpirit tastings and unique cuts at this ...

Bring out your inner mad scientist: experiment with unique spirits + meat cuts

Pear Tree cocktailsHolistic food + drink at this healthy ...

Sit under the trees and enjoy kombucha cocktails, vegan dishes + a sea view

Ficks 8 things you didn’t know about this ...

Boozy milkshakes, pinchos, wildlife watching + more

Pear Tree HermanusUnconventional vegan dishes at this ...

From tofu tostadas and kombucha cocktails to MasterChef-level desserts

Milk on the Beach5 reasons to visit this beach-side ...

Never-ending summer of waffles, hotdogs, cocktails...

Waffle Shack by Milk on the BeachOur team’s top picks at the Waffle ...

Beach-side eatery is perfect for kids, adults and dogs alike

The Galileo Kirstenbosch picnicWhat’s on at The Galileo Open Air ...

The Galileo screens at the famous botanical garden every Wednesday to Friday

Sweet River Brewery ingredientsBook out this distillery for your next ...

Make your own at Distillers Union + get beer and pizza at Sweet River Brewery

Taj Jiva SpaJiva Spa Special: 3 massages x 30 mins ...

Select 3 treatments from 7 options, from head massage to deluxe pedicure

Bombay BrasserieBombay Brasserie offers sumptuous ...

Taste 7 unique dishes (+ a surprise) at Taj Cape Town’s signature eatery

Blue Train ParkKids Party Idea: Take a ride on the ...

BOOK Now and let the outdoor adventure begin!

Scootours Kids Birthday PartyKids party Fridays at Scootours at ...

Kids and friends race on Monster Mountain Scooters

Breathwork Africa foundation3+ ways to get your breath back and ...

Classes, courses, retreats on conscious breathing run by the trainers leading the global ...

Hint Hunt torpedoPlay Cape Town’s original live escape ...

Be a pirate, detective or prisoner at HintHunt Africa every Friday (closes late)

Strolla RestaurantGet Irie On The Sunset Deck At Strolla ...

Weekend sunsets at Strolla mean live DJs and reggae (Rivertones)

Retreat Yourself festival 2023(Re)treat yourself at this wellness ...

Recharge at the family-friendly Retreat Yourself festival

Klein Roosboom tasting caveTaste wine in a cave

Boutique winery with 6 six cosy tasting nooks. Plus platters, picnics + trails

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt