Mit Liebe zum Detail - Boland Cellar ist stolzer Weinproduzent seit 1941

Das Weinland Südafrikas steckt voller Geheimnisse und Spezialitäten. An einem kalten Freitag Mittag machen wir es uns vor dem Kamin und einem Glas Wein im Boland Cellar gemütlich.

10. September 2018

Boland Cellar zählt zu den besten Weingütern Südafrikas und erhielt bereits zahlreiche Auszeichnungen. Gelegen in Paarl, in der Weinregion bekannt für kühlen Boden und mediterranes Klima, produziert Boland Cellar seit 1941 Wein. Einst war die Firma eine Genossenschaft, heute ist Boland Cellar eine private Firma im Mehrheitsbesitz der Trauben anliefernder Farmer. Ein Zukauf von Trauben findet nicht statt - die Trauben kommen ausschliesslich von ausgewählten Farmen. 

GESCHMACKSPROFIL

Wir treffen uns mit Natasha aus dem Bereich Sales und Lizmar aus der Kommunikation.

Beide empfangen uns herzlich.

Das Feuer im Kamin brennt. Es ist gemütlich. Auf einer großen Ledercouch nehmen wir Platz. 

"Wo kommt ihr her?" fragt uns Natasha. Vermutlich hat sie unseren verschiedene Akzente wahrgenommen. "Deutschland, Holland und Amerika."

"Oh wow. In Deutschland und Holland waren wir erst vor Kurzem."

Die Meisten Weine der Boland Farm sind in Deutschland zu kaufen. Einer der größten Abnehmer sind "Hilton Hotels."

"Der Deutsche Markt ist super schwer, denn hier weiß man nich woran man ist."

In der Regel werden "Taste Profile" erstellt. Aber in Deutschland wechselt der Geschmack so Oft wie mancher seine Unterwäsche.

"Dieses Jahr war es Weinschorle, letztes Jahr ein lieblicher Rotwein"

AUSWAHL

Der "Boland Cellar" hat 30 verschiedene Weine. Hier sollte also für jeden Geschmack etwas dabei sein.

"Im Dezember findet ein Launch unseres MCC Weines statt."

Sie geben sich nicht mit gutem zufrieden. Beim "Boland Cellar" wird immer noch einer draufgesetzt. 

Lizmar erzählt uns, das dass Labeldesgin immer eine der größten Herausforderungen ist. Sie arbeiten mit einem Grafikbüro zusammen. Es ist neben dem Geschmack das Wichtigste an dem Wein. "Die Menschen kaufen Wein, wenn das Label gut aussieht."

LIEBE

Eine flasche Wein ist also nicht gleich eine Flasche Wein. Die Details sind wichtig.

Genau wie die Präsentation des Weines. 

Bei unserem Tasting sitzen wir vor dem lauschigen Feuer. Eine Käseplatte wir serviert. Wir probieren fünf verschiedene Weine. Zwei Weiße, drei Rote. "Hmmmm", "ohhhh". Mehr brauchten wir nicht zu sagen. 

Wir können schon fast nicht mehr sagen welcher am Besten war. Jeder einzelne Wein war etwas besonderes

Mit Natasha und Lizmar schien es wie ein zusammenkommen unter Freunden. 

Neben dem Wein Know How wurden auch andere, private Themen besprochen. Ein Treffen unter Freunden mit einem guten Glas Wein.

Die Preise für die Weine liegen zwischen R40 und R110. Unser Tipp: Die Verkostung ist kostenlos und eine Reservierung ist nicht nötig. Ein Ausflug nach Paarl, eine Stunde von Kapstadt, lohnt sich absolut.

Innerhalb der letzten Jahre erhielt Boland Cellar zahlreiche bedeutende Auszeichnungen:

2001: Altus le Roux, Weingutsdirektor und Chef-Kellermeister wurde ausgezeichnet als „Winemaker of the year“ bei der International Wine & Spirits Competition „Winemaker of the Year“, er erhielt die „Robert Mondavi Trophy“ in London.

2001: Ebenfalls bei der IWSC wurde Boland Cellar ausgezeichnet für den „World’s Best Shiraz“ (Jahrgang 1998) – Chris Hancock Trophy – und den „World’s Best Cabernet Sauvignon“ (Jahrgang 1999) – Warren Winarski Trophy. Aufgrund der weiteren Platzierungen (silber für den 1999er Pinotage, zwei Bronzemedaillen) wurde weiterhin der Titel verliehen als „Best South African Producer“

2003: „World’s Best Shiraz“ (Jahrgang 2000) bei der IWSC.

2005: „Bester Erzeuger aus Übersee“ bei Mundus Vini, einem deutschen Weinwettbewerb.

Dazu kommen mehr als einhundert Gold- und Double-Gold/Großes Gold-Medaillen international.

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Du bist auf den Geschmack gekommen und willst wissen, wie man wirklich richtig Wein verköstigt? Wir haben die besten Tipps für dich. 

Du willst Boland Cellar auch in Deutschland trinken? Der Online Shop Vino 24 vertreibt die edlen Tropfen und liefert sie vor deine Haustür.

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